Produkte von Bassac - Puissalicon

Domaine Bassac

Domain Bassac

In Puisalicon, einem kleinen mittelalterlichen Dorf im Herzen des Languedoc, Südfrankreich, gleich weit entfernt von den drei Städten Beziers, Pézénas und Bédarieux gelegen, pflegt die Domaine BASSAC das Familiengut, wie sie es seit mehreren Generationen mit der gleichen Leidenschaft tut. Die Weinberge von Bassac umfassen rund 80 Hektar (200 Acres) und bestehen aus einer Vielzahl von Bodentypen rund um Puisalicon und das Nachbardorf Thézan-les-Béziers. Die abwechslungsreiche und originelle Mischung der Reben auf Bassac berücksichtigt die Besonderheiten der einzelnen Terroirs, die sich aus einer Kombination von Klima, Boden und geografischer Lage ergeben. Aufgrund unseres Engagements, authentische Weine zu produzieren, die ihr Terroir widerspiegeln, und weil wir mit Respekt vor der Natur und dem subtilen Gleichgewicht arbeiten, das es der Rebe ermöglicht, in geheimer Harmonie mit ihrem Boden zu wachsen, haben wir uns entschieden, unsere Weinberge biologisch zu bewirtschaften. Unsere Weinkeller im Herzen von Puisalicon selbst befinden sich in einem traditionellen Gebäude, das im Laufe der Generationen erweitert und immer wieder angepasst wurde. Das ganze Jahr über werden die Weine mit größter Sorgfalt behandelt. Verschnitten, abgefüllt und geklärt werden sie dann auf dem Weingut mit unseren eigenen Anlagen abgefüllt. Wenn die Weine der Domaine Bassac diese besondere Ausgewogenheit voll erreichen, die der wahre Ausdruck des Terroirs, der Reben und der beteiligten Männer und Frauen ist, dann sind wir glücklich – glücklich, dass Sie unsere Weine probieren, glücklich, Sie zu haben teilen Sie unsere Leidenschaft.

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