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La Selva Morellino Colli delle Uccellina DOCG 2018 Riserva - Biowein

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer: LS11229

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Anzahl
Flasche(n)
Produktinformationen "La Selva Morellino Colli delle Uccellina DOCG 2018 Riserva - Biowein"

Gekeltert aus den besten Sangiovese- und Merlot-Trauben unseres Weinbergs Colli dell´Uccellina. Kompakt, gehaltvoll, gefällige Frucht mit dezent würzigen Noten.

Ein Morellino, der in der Spitzenklasse mitspielt.

Perfekter Begleiter zu Rinderschmorbraten, Wild- und würzigen Fleischgerichten, Gerichten mit Rahmsauce, zu Pasta und Käse.

Sangiovese* 85%, Merlot*15%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Auszeichnungen: Guida Veronelli 90 Punkte

Guida Bio Foglia d' oro

Vinum 17,5 Punkte

Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre

Ein typischer Vertreter seiner Klasse mit hervorragender Frucht und dezent würzigen Noten die er durch den 12 monatigen Ausbau im Barrique erhält.

Herstellung: 12 Monate in französischen Barriques (Allier) und 12 Monate in der Flasche

Eigenschaften

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Maremma, Toscana
Flaschengröße: 0,75l
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Hersteller: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
Jahrgang: 2018
Prämierung: ja
Rebsorten: Merlot, Sangiovese
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 14,5
Weinart: Rotwein

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-006
Restzucker (g/l): 0,8
Gesamtsäure (g/l): 5,1
Weinstil: Holzfass, ausgewogen

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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La Selva

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Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Die Frische des Weißweins wird in diesem weiß vinifizierten Sangiovese mit dem Ausdruck des Rotweins kombiniert. Fruchtiges Bouquet mit mineralischen Noten. Er passt gut zu Aperitifs, Gerichte auf Basis von Gemüse und Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Sangiovese 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre Zarte Puderfarbe mit strohgelben Tönen. Fruchtig, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und leichte Würznoten. Im Mund ist er frisch, weich und schmackhaft, mit einer ausgewogenen Säure und ausgezeichneter Persistenz. Herstellung: Leichtes Pressen der intakten Trauben, statische kalte Dekantierung und Gärung in Edelstahlfässern bei 15° C. Der Wein ruht und wird 6 Monate auf eigenen Hefen ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Anschließend wird der Wein mindestens weitere 3 Monate in der Flasche verfeinert.

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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