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- Artikel-Nr.: VI11066
Eingekochter Traubenmost wird mit Weinessig gemischt. In der Farbe ist er heller, da hier... mehr
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP - Basic Bio"
Eingekochter Traubenmost wird mit Weinessig gemischt.
In der Farbe ist er heller, da hier keinerlei Karamell zur Färbung genommen wurde, die Konsistenz ist flüssig.
Der Geschmack ist angenehm süßlich und weinig, mit einer frischen Säure gepaart. Er hat zwei Monate im Holzfass verbracht. Zu grünen und Rohkostsalaten, aber auch als frische Würze in klaren Saucen sehr zu empfehlen.
Balsamessig aus Modena mit g.g.A. jung
ZUTATEN
Weinessig *, gekochter Traubenmost ** AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
Balsamessig aus Modena, Bio
bis max. 25 °C
Vor Licht und Wärme schützen
Vegan
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie
477 kJ
112 kcal
112 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
23 g
davon Zucker
23 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,05 g
Eigenschaften
Herkunftsland: | Italien |
Erzeuger: | Antonio Viani Importe GmbH |
Anbaugebiete: | Emilia Romagna |
Vegan: | ja |
Allergene: | Sulfite |
Weinanalyse
Kontrolle durch: | IT-BIO-007 |
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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