COS Olio Extravergine di Oliva 0,5 l biodynamisch - Olivenöl

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  • VN10203
  • 2017
Meiner Meinung nach, das beste Olivenöl Siziliens. Die Oliven für dieses Spitzenöl stammen von... mehr
Produktinformationen "COS Olio Extravergine di Oliva 0,5 l biodynamisch - Olivenöl"

Meiner Meinung nach, das beste Olivenöl Siziliens. Die Oliven für dieses Spitzenöl stammen von 80-400 Jahre alten Bäumen. Der Ruf diese biodynamisch erzeugten Öles ist legendär, deshalb und wegen seiner hervorragenden Qualität, nur selten verfügbar. Nussige Noten und elegant fruchtige Eindrücke, auch feine Kräuter würzige Aromen, dann ganz klarer Olivengeschmack, der extrem lange anhält. Die Sonne Siziliens gibt ihm eine ausgewogene Balance, die begeistert. Natürlich ist dieses wertvolle Öl eigentlich viel zu gut, um damit zu kochen und fast zu schade für Salate.

Großartig zu gegrilltem Thun- oder Schwertfisch, zur klassischen italienischen Küche, gegrilltem Kalb oder Rindfleisch. Ich habe bisher noch kein besseres sizilianisches Öl gefunden.

Hersteller Azienda Agricola COS, Acate-Chiaramonte, 97019 Vittoria / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 008
Allergene enthält Schwefel, Eiweiß und Milch

 

 

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