Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC - Demeter

Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC - Demeter
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  • VN11256
  • 13,5 %
  • 2020
Strahlendes Kirschrot mit violetten Reflexen Intensiv und beerig strömt es aus dem... mehr
Produktinformationen "Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge AOC - Demeter"

Strahlendes Kirschrot mit violetten Reflexen

Intensiv und beerig strömt es aus dem Glas.

In allen Facetten zeigen sich Holunderbeere, Heidelbeere, Cassis, Brombeere und Süßkirsche. Maulbeere sowie Zwetschge reihen sich in den Reigen ein. Floral wirkt er in Form von Flieder und Veilchen. Deutlich ist auch die Garrigue wahrzunehmen. Pinienwälder, Rosmarin, Thymian und Lavendel. Schwarzer Pfeffer und Oliven geben ihm neben Wacholder und Zimt die finale Würze mit auf die Reise.

Visan ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre. 2020 Visan bündelt all diese intensiven Aromen in einen feinen Strahl. Die Frucht trifft zielgerichtet auf den Gaumen. Dabei wirkt sie enorm schlank, angenehm von Säure geprägt und nicht ansatzweise warm oder südlich. Die Adstringenz lässt förmlich das Wasser im Mund laufen und animiert enorm zum Trinken. Nahezu kühl fließt er über den Gaumen und steht absolut in Balance. Die würzigen und herbalen Aromen kommen am Gaumen nur zurückhaltend zum Vorschein.

Speiseempfehlungen für diesen Biowein von Marian Henß:

  • Coq au Vin mit Rosmarinkartoffeln

  • Pulpo vom Grill mit Paprika-Mayonnaise und geröstetem Knoblauchbrot

  • Spaghetti mit Oliven-Tapenade, Pinienkernen und geschmorten Tomaten

Eigenschaften

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Frankreich
Erzeuger: Domaine Roche-Audran
Anbaugebiete: Rhone
Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Geschmack: trocken
Alergene: Sulfite

Weinanalyse

Anbauverband: Demeter
Kontrolle durch: FR-BIO-01
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
Weinstil: ausgewogen
  Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.


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