Portal del Priorat Somni 2011 3000 ml

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Produktinformationen "Portal del Priorat Somni 2011 3000 ml"

Der Somni ist eine Cuvée aus Cariñena und Syrah von vornehmlich alten Reben.

Die Rebstöcke stehen auf 320 bis 360 Metern Höhe im Llicorella-Schieferverwitterungsboden mit hohen Eisenanteilen.

Geerntet wurde in den ersten drei Oktoberwochen. Die Trauben wurden Beere für Beere aussortiert, über 24 Tage im Stahl-Fermenter vergoren und über zwölf Monate im großen französischen Holz ausgebaut.

Süße M
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,0 g/l
Hersteller Portal del Priorat, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain
Allergene enthält Schwefel
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