Franciacorta Saten DOCG Clarabella - Bio

Franciacorta Saten DOCG Clarabella- Bio
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Satèn bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc... mehr
Produktinformationen "Franciacorta Saten DOCG Clarabella - Bio"

Satèn bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindesten 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Kräftige Mineralität, fast schon leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass...

Prämierung
94/100 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2019
Erzeuger
Clarabella - Iseo
Anbaugebiet
Franciacorta
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
0
Temperatur
8 - 12 °
Lagerzeit
jetzt + 1 Jahr
Weinart
Sekt
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
brut
Passt zu
Aperitif, Pasta al Limone
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 5,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 25
Schweflige Säure ges. (mg/l): 52
Weinstil: ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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