Bio Cremant d Alsace (Sekt) - Clément Klur ungeschwefelt - Biowein

100% Pinot blanc

Info zum Ausbau:

Traditionelle Flaschengärung, 24 Monaten Hefelagerung, ungeschwefelt ´, 2g Dosage

Farbe/Aussehen:

Helles Strohgelb/zarte Perlage.

Nase:

Der ungeschwefelte Cremant d Alsace von Clément Klur präsentiert sich mit frischer Frucht, die an gemaischte Äpfel, reife Birne, Quittenkompott und Blütenhonig erinnert. Neben der fruchtigen Komponente zeigt er zarte Heu und Anisnoten. Bereits im Duft vermittelt er eine ehrliche und ungekünstelte Stilistik.

Gaumen:

Am Gaumen setzt sich beim Cremant d Alsace von Clément Klur der ehrliche Charakter der Nase fort. Feine Würze trifft auf unberührte Frucht, der Gaumen wirkt sehr anregend und inspirierend. Ein Cremant d Alsace, der nicht nur als Apéritif Freude macht, sondern auch vortrefflich zu kulinarischen Köstlichkeiten mundet.