
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 14,90 € * | 19,87 € * / 1 Liter |
ab 6 | 13,90 € * | 18,53 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: VN10185
- Alkohol: 12,5 %
100% Pinot blanc
Info zum Ausbau:
Traditionelle Flaschengärung, 24 Monaten Hefelagerung, ungeschwefelt ´, 2g Dosage
Farbe/Aussehen:
Helles Strohgelb/zarte Perlage.
Nase:
Der ungeschwefelte Crémant d'Alsace von Clément Klur präsentiert sich mit frischer Frucht, die an gemaischte Äpfel, reife Birne, Quittenkompott und Blütenhonig erinnert. Neben der fruchtigen Komponente zeigt er zarte Heu und Anisnoten. Bereits im Duft vermittelt er eine ehrliche und ungekünstelte Stilistik.
Gaumen:
Am Gaumen setzt sich beim Crémant d'Alsace von Clément Klur der ehrliche Charakter der Nase fort. Feine Würze trifft auf unberührte Frucht, der Gaumen wirkt sehr anregend und inspirierend. Ein Schaumwein, der nicht nur als Apéritif Freude macht, sondern auch vortrefflich zu kulinarischen Köstlichkeiten mundet.
Speiseempfehlungen von Christina Hilker:
- Apéritif mit Flammkuchen
- Apfelspalten mit Apfelessig, Frischkäse etwas Honig und Crostini (vegetarisch)
- Pochierter Lachs mit Blumenkohlpüree, Birne und geröstetem Kerbel
Trinkreife von | 2020 |
Trinkreife bis | 2022 |
Süße | ![]() |
Trinktemperatur | 9° |
Alkoholgehalt | 12,5% |
Hersteller | Clément Klur sàrl, 105 rue de Tropis Epis, 68230 Katzenthal / France |
Allergene | enthält Schwefel |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiete: | Elsass |
Rebsorten: | Pinot Blanc |
ungeschwefelt: | ja |