Kultur und Rotwein bei my-Biowein Ihrem Bio-Weinhändler

Rotwein ist ein Kulturgut. Rotwein ist nicht nur eines der ältesten fermentierten Getränke überhaupt, der rote Saft gehört auch zu den zentralen Elementen unserer christlichen Tradition. Als Teil der Liturgie war er immer etwas Besonderes, ein Festtagswein. Der Rotwein, der heute getrunken wird, wird gerne im Holzfass ausgebaut und trocken getrunken. Doch geht der Variantenreichtum weit darüber hinaus.
Wir verstehen uns als Weinhändler und unser Anliegen ist es Ihnen Ihren persönlichen Rotwein-Geschmack zu ermöglichen. Aus diesem Grund haben wir verschiedenste Rebsorten in unserer Online-Weinhandlung für Sie verfügbar. Ob Sangiovese, Cabernet, Syrah, Merlot, Montepulciano, Amazone, Chianti, Barbara, Bordeaux, Burgunder, Zweifelt oder Haberschlachter uvm. Suchen Sie sich Ihren passenden Wein aus, gerne auch als Einzelflaschen, trinken Sie sich durch das Sortiment und finden so den für Sie am besten passenden persönlichen Lieblingswein.

Ein Rotwein kann komplexe Aromen entwickeln, die meistens in Kombinationen, oft aber nur tendenziell wahrnehmbar sind.
Einige Beispiele:

Vanille, Mokka, Tabak, Kakao (bei Barriqueweinen)
Beeren (Erdbeere, Brombeere, Himbeere, Johannisbeere, Heidelbeere)
Pflaumen
Holznoten (Eiche, Kastanie, Zeder)
Schokolade
Kirschen
Gewürznoten (Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss)
Paprika (bei unreifem Cabernet Sauvignon)

Rotwein wird traditionell nicht nur sorten- oder lagenrein ausgebaut, seine Trauben können auch von verschiedenen Rotweinsorten und Weinbergslagen stammen. In der modernen Kellerwirtschaft werden die verschiedenen Chargen meist nach Lagen und Sorten getrennt ausgebaut und anschließend zu einer Cuvée zusammengeführt. Anschließend wird die Cuvée noch einige Zeit gereift, ehe sie abgefüllt wird. Die Kunst des Verschnitts wird als „Vermählung“ bezeichnet, wobei eine gelungene Cuvée eine höhere Qualität und Komplexität haben sollte, als die einzelnen Partien, aus denen sie komponiert wurde. Die Herstellung erfordert nicht nur Wissen und Erfahrung, sondern auch Gespür für die Sache. Die Rebsorten traditioneller Rotweincuvées sind im Chianti in der Toskana, in Bordeaux oder Châteauneuf-du-Pape in Südfrankreich von berufsständischen Organisationen vorgegeben. Hochwertige Rotweincuvées kommen heute zunehmend auch aus Deutschland, insbesondere aus den traditionellen Weingebieten Württemberg, Rheinhessen und Pfalz. In Österreich hat sich besonders das Burgenland mit Spitzenrotweincuvées einen Namen gemacht

Rotwein ist ein Kulturgut. Rotwein ist nicht nur eines der ältesten fermentierten Getränke überhaupt, der rote Saft gehört auch zu den zentralen Elementen unserer christlichen Tradition. Als Teil... mehr erfahren »
Fenster schließen
Kultur und Rotwein bei my-Biowein Ihrem Bio-Weinhändler

Rotwein ist ein Kulturgut. Rotwein ist nicht nur eines der ältesten fermentierten Getränke überhaupt, der rote Saft gehört auch zu den zentralen Elementen unserer christlichen Tradition. Als Teil der Liturgie war er immer etwas Besonderes, ein Festtagswein. Der Rotwein, der heute getrunken wird, wird gerne im Holzfass ausgebaut und trocken getrunken. Doch geht der Variantenreichtum weit darüber hinaus.
Wir verstehen uns als Weinhändler und unser Anliegen ist es Ihnen Ihren persönlichen Rotwein-Geschmack zu ermöglichen. Aus diesem Grund haben wir verschiedenste Rebsorten in unserer Online-Weinhandlung für Sie verfügbar. Ob Sangiovese, Cabernet, Syrah, Merlot, Montepulciano, Amazone, Chianti, Barbara, Bordeaux, Burgunder, Zweifelt oder Haberschlachter uvm. Suchen Sie sich Ihren passenden Wein aus, gerne auch als Einzelflaschen, trinken Sie sich durch das Sortiment und finden so den für Sie am besten passenden persönlichen Lieblingswein.

Ein Rotwein kann komplexe Aromen entwickeln, die meistens in Kombinationen, oft aber nur tendenziell wahrnehmbar sind.
Einige Beispiele:

Vanille, Mokka, Tabak, Kakao (bei Barriqueweinen)
Beeren (Erdbeere, Brombeere, Himbeere, Johannisbeere, Heidelbeere)
Pflaumen
Holznoten (Eiche, Kastanie, Zeder)
Schokolade
Kirschen
Gewürznoten (Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss)
Paprika (bei unreifem Cabernet Sauvignon)

Rotwein wird traditionell nicht nur sorten- oder lagenrein ausgebaut, seine Trauben können auch von verschiedenen Rotweinsorten und Weinbergslagen stammen. In der modernen Kellerwirtschaft werden die verschiedenen Chargen meist nach Lagen und Sorten getrennt ausgebaut und anschließend zu einer Cuvée zusammengeführt. Anschließend wird die Cuvée noch einige Zeit gereift, ehe sie abgefüllt wird. Die Kunst des Verschnitts wird als „Vermählung“ bezeichnet, wobei eine gelungene Cuvée eine höhere Qualität und Komplexität haben sollte, als die einzelnen Partien, aus denen sie komponiert wurde. Die Herstellung erfordert nicht nur Wissen und Erfahrung, sondern auch Gespür für die Sache. Die Rebsorten traditioneller Rotweincuvées sind im Chianti in der Toskana, in Bordeaux oder Châteauneuf-du-Pape in Südfrankreich von berufsständischen Organisationen vorgegeben. Hochwertige Rotweincuvées kommen heute zunehmend auch aus Deutschland, insbesondere aus den traditionellen Weingebieten Württemberg, Rheinhessen und Pfalz. In Österreich hat sich besonders das Burgenland mit Spitzenrotweincuvées einen Namen gemacht

Topseller
TIPP!
Montepulciano Coste di Moro DOP 2014 Lunaria - Demeter Biowein Montepulciano Coste di Moro DOP 2014 Lunaria -...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,95 € *
Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria- Biowein Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria-...
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
8,45 € * 9,95 € *
LANDPARTY Rot - Biowein LANDPARTY Rot - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (5,53 € * / 1 Liter)
4,15 € * 4,95 € *
TIPP!
Test1 Armonia Rouge Bassac - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (6,92 € * / 1 Liter)
5,19 € * 5,99 € *
TIPP!
Marry‘s FAIR TRADE Glühwein, Bio Marry‘s FAIR TRADE Glühwein, Bio
Inhalt 0.75 Liter (5,19 € * / 1 Liter)
3,89 € * 4,99 € *
TIPP!
Nero di Troia Duca d'Ascoli IGT 2017 - Biowein Nero di Troia Duca d'Ascoli IGT 2017 - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *
Finca Enguera Crianza DO Enguera - Biowein Finca Enguera Crianza DO Enguera - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (7,53 € * / 1 Liter)
5,65 € * 6,50 € *
TIPP!
FUX Zweigelt 2016 - Biowein FUX Zweigelt 2016 - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 9,50 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
12 von 12
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
TIPP!
Brunello di Montalcino DOCG 2011 Poggio di Sotto - Biowein
Brunello di Montalcino DOCG 2011 Poggio di...
3/3 Gläser Gambero Rosso 2017 95/100 Punkte Wine Enthusiast, 93+/100 Vinous by Antonio Galloni, 93/100 Parker Punkte, 9 3/100 Punkte James Suckling, 17,5/20 Punkte VINUM Extra Top of Toskana 2017
Inhalt 0.75 Liter (166,53 € * / 1 Liter)
124,90 € * 139,00 € *
TIPP!
Platero Tempranillo-Syrah Demeter DO 2016 Irjimpa - Biowein
Platero Tempranillo-Syrah Demeter DO 2016...
JG 2012 Bronze Millésime Bio 2013
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € * 7,50 € *
Kalterersee Classico Römigberg DOC Lageder Demeter
Kalterersee Classico Römigberg DOC Lageder Demeter
Prämierung: JG 2014 2 Gläser Gambero Rosso 2016
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € * 13,49 € *
TIPP!
Lagrein Conus Riserva DOC 2015 Lageder - Biowein Demeter
Lagrein Conus Riserva DOC 2015 Lageder -...
Prämierung: JG 2011 2 Gläser Gambero Rosso 2015
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € * 19,95 € *
TIPP!
Montepulciano Coste di Moro DOP 2014 Lunaria - Demeter Biowein
Montepulciano Coste di Moro DOP 2014 Lunaria -...
Prämierung: JG 2013 Silber Millésime Bio 2017
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,95 € *
TIPP!
Montepulciano Coste di Moro Riserva DOP 2010 Lunaria - Demeter Biowein
Montepulciano Coste di Moro Riserva DOP 2010...
JG 2010 Gold Mundus Vini 2018, Gold Selezione del Sindaco 2018, Gold China Wine & Spirits Awards 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € * 11,95 € *
TIPP!
Montepulciano Coste di Moro Riserva DOP 2011 Lunaria - Demeter Biowein
Montepulciano Coste di Moro Riserva DOP 2011...
JG 2010 Gold Mundus Vini 2018, Gold Selezione del Sindaco 2018, Gold China Wine & Spirits Awards 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € * 11,95 € *
TIPP!
Grattamacco Rosso DOC Grattamacco - Biowein
Grattamacco Rosso DOC Grattamacco - Biowein
3 Gläser Gambero Rosso, 95/100 Punkte Wine Specator, 95/100 Punkte James Suckling
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
54,90 € * 64,90 € *
TIPP!
Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye AOP - Demeter
Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye...
Komplexe Nase, dicht, voll, schönes Spiel, enorme Länge. Große Klasse! Demeter
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € * 11,90 € *
TIPP!
Amarone della Valpolicella 'Alteo' DOC Fasoli - Biowein
Amarone della Valpolicella Alteo DOCG Fasoli -...
JG 2011 Gold Mundus Vini BioFach 2018
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
54,90 € * 59,90 € *
Finca Enguera Crianza DO Enguera - Biowein
Finca Enguera Crianza DO Enguera - Biowein
JG 2012 Gold Millésime Bio 2015
Inhalt 0.75 Liter (7,53 € * / 1 Liter)
5,65 € * 6,50 € *
Morellino di Scansano 'Forte di Bacco' DOCG 2015 Valdifalco - Biowein -
Morellino di Scansano 'Forte di Bacco' DOCG...
Elegant, fruchtbetont, von einer guten Struktur gestützt.
Inhalt 0.75 Liter (13,31 € * / 1 Liter)
9,98 € *
12 von 12
Zuletzt angesehen