Shiraz Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein

Shiraz 2019 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein
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  • SW10985
  • 13,2%
  • 2021
Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als... mehr
Produktinformationen "Shiraz Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein"

Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als bester südafrikanischer Shiraz gewonnen. Das ist nun der gelungene Nachfolger. Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch Wildheit, Gewürzen und feinen dunklen Beerenaromen. Dank südafrikanischer Sonne angenehm reife, aber griffige Tannine.

Erzeuger
Stellar Organics - Vredendal
 
Anbaugebiet
Western Cape
 
Rebsorte
Shiraz
 
Jahrgang
2021
 
Temperatur
16-18°
 
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
 
Weinart
Rotwein
 
Land
Südafrika
 
Qualität
Wein
 
Geschmack
trocken
 
Passt zu
Gegrilltem, Lamm, einfach so
 
Weinanalyse
Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 1,6
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
Gesamtsäure (g/l): 6,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 2
Schweflige Säure ges. (mg/l): 3
Weinstil: kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Eigenschaften

Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiete: Western Cape
Rebsorten: Shiraz
ungeschwefelt: ja
Vegan: ja


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