Pinotage 2015 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein

Pinotage 2015 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein
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  • SW10495
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  • 2015
Der 'No Sulfur Added' Merlot von Stellar bekommt langersehnte Verstärkung: Auch bei der... mehr
Produktinformationen "Pinotage 2015 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein"

Der 'No Sulfur Added' Merlot von Stellar bekommt langersehnte Verstärkung: Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage versteht es das Team um Willem Rossouw und Winemaker Dudley Wilson, die Trauben und den Wein so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln, dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig ist, um einen optimalen Genuß zu garantieren. Viele noch so namhafte Winzer scheitern daran oder halten es gar für nicht machbar, Stellar Organics macht es ihnen allen Jahrgang für Jahrgang verlässlich vor. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig, und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden !

Prämierung:
JG 2015 3/5 Sterne Nedbank Green Wine Awards 2015
Erzeuger:
Stellar Organics - Klawer
 
Anbaugebiet:
Western Cape
 
Rebsorte:
Pinotage
 
Jahrgang:
2015
 
Temperatur:
16-18°
 
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
 
Weinart:
Rotwein
 
Land:
Südafrika
 
Qualität:
 
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
würziger Cross-over Küche, Lammbraten mit Backpflaumen, einfach so
Weinanalyse
Kontrolle durch: ZA-BIO-605
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 2,1
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,8
Gesamtsäure (g/l): 4,6
Schweflige Säure frei (mg/l): 2
Schweflige Säure ges. (mg/l): 6
Weinstil: kräftig
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 
Rebsorten: Pinotage
Anbaugebiete: Western Cape
Vegan: ja
Herkunftsland: Südafrika
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