Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein

Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein
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  • SW10495
  • 13,3 %
  • 2018
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Produktinformationen "Pinotage Stellar Organics ohne SO2-Zusatz - Biowein"

Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage versteht es das Team um Winemaker Klaas Coetzee, die Trauben und den Wein so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln, dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig ist, um einen optimalen Genuss zu garantieren. Viele namhafte Winzer scheitern daran bisher, Stellar Organics zeigt Jahrgang für Jahrgang verlässlich, dass das geht. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden! Mit den teilweise gut gemeinten, im Ergebnis oft kläglichen Naturweinversuchen ohne SO2 haben diese Weine nichts gemeinsam. Gut so.

Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
 
Anbaugebiet:
Western Cape
 
Rebsorte:
Pinotage
 
Jahrgang:
2018
 
Temperatur:
16-18°
 
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
 
Weinart:
Rotwein
 
Land:
Südafrika
 
Qualität:
Wein
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
Lammbraten mit Backpflaumen
 
Weinanalyse
Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 2,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 4
Weinstil: kräftig
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 
Herkunftsland: Südafrika
Vegan: ja
Anbaugebiete: Western Cape
Rebsorten: Pinotage
ungeschwefelt: ja
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