Clot de l'Oum, Roussillon Le Clot rouge Syrah, 2013, 750 ml - Biowein

Clot de l'Oum, Roussillon Le Clot rouge Syrah, 2013, 750 ml - Biowein
19,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1 Werktage

  • VN10432
  • 13,5 %
  • 2013
Das Roussillon ist heute eins der spannendsten Weinbaugebiete Frankreichs. Junge Winzer... mehr
Produktinformationen "Clot de l'Oum, Roussillon Le Clot rouge Syrah, 2013, 750 ml - Biowein"
Das Roussillon ist heute eins der spannendsten Weinbaugebiete Frankreichs. Junge Winzer haben Zugriff auf ein reiches Erbe und  alte Rebanlagen und vinifizieren heute Weine mit zeitgenössischem Zugang.

Eric und Lèia Monné haben ihr Weingut im Roussillon 1995 gekauft. Zunächst wurden die Trauben noch an die lokale Genossenschaft verkauft, bis man 2001 begann, Weine unter eigenem Label abzufüllen: Clot de L’Oum, das Tal der Ulmen. Der Anspruch der Monnés war von Anbeginn die naturnahe Bewirtschaftung der teils sehr alten Anlagen. Sie bewirtschaften insgesamt 15 Hektar, verteilt in 33 verschiedene Einzellagen auf den typischen Böden der Region: Schiefer, Gneiss und Granit. Die Rebanlagen liegen um Maury und Belesta, nordwestlich von Perpignan.

Seit 2007 ist das Weingut biodynamisch zertifiziert, die Erträge liegen mit 15-20 Hektolitern pro Hektar sehr niedrig aber immer noch im lokalen Mittelfeld. Im Keller setzen Monnés auf Stahltanks und Stockinger Fässer, in denen spontan ohne Stiele vergoren wird. 10-14 Tage Mazeration sorgen für ausreichende Farbdichte, die Weine werden nur grob gefiltert und ungeschönt abgefüllt.

Dank der biodynamischen Bewirtschaftung haben die Weine die letzten Jahre enorm an Finesse und Frische gewonnen. Tiefe, dunkle Frucht paart sich mit vibrirender Mineralik und einem Trinkfluss, wie man ihn so tief im Süden nicht erwartet. Auch die Alkoholwerte sind dadurch gesunken und heute durchweg moderat. Alle Weine sind bereits in der Jugend sehr ansprechend, gewinnen durch einige Jahre Flaschenreife noch mehr Tiefe und Komplexität. Eine besondere Delikatesse des Weinguts ist der weiße Cine-Panetonne - mit einer lächerlich geringen Produktion zeigen Eric und Lèia Monné wie elegant, finessenreich und fordernd ein Weißwein aus dem Roussillon schmecken kann.

Farbe:

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.

 

Nase:

Der 2013 Le Clot der Domaine Clot de L’Oum zeigt sich in der Nase opulent und kraftvoll: Dunkle Schokolade mischt sich mit schwarzem Pfeffer, Graphit und Amarena-Kirschen. Der Wein hat eine betörende ätherische Kopfnote sowie Noten nach schwarzen Oliven,   Lorbeer und Süßholz. Unbedingt in großen Gläsern servieren. 

 

Mund:

Mit saftiger Frucht und viel Schmelz ist dieser reinsortige Syrah von Schieferböden zweifelsohne der Crowd-Pleaser der Domaine. Amarena-Kirsche trifft Schoko und Lorbeer auch am Gaumen. Trotz allem fokussiert, schlank und mit druckvoller Mineralik. Der Le Clot hat eine aparte Extraktsüße, ist dabei knalltrocken und von samtiger Textur. Die Säure ist fein ziseliert, die Gerbstoffe sind reif und hochflorig. Ein dichter Syrah, der nicht Shiraz sein möchte mit langem, fruchtigem Finish.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:

 
Weiterführende Links zu "Clot de l'Oum, Roussillon Le Clot rouge Syrah, 2013, 750 ml - Biowein"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Clot de l'Oum, Roussillon Le Clot rouge Syrah, 2013, 750 ml - Biowein"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Mit dem Absenden/Speichern des Formulars werden die oben angegebenen Daten sowie der Zeitstempel in unserer Datenbank gespeichert. Alle ihre abgegebenen Bewertungen können sie jederzeit durch eine Email an office@my-biowine.de wieder löschen lassen. Bitte beachten Sie bei der Angabe Ihrer persönlichen Daten unsere Datenschutzerklärung.

  Ich erteile my-Biowine meine Einwilligung zur Speicherung und Verarbeitung meiner oben angegebenen Daten. Mir ist bekannt, dass ich diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft kostenlos und formlos widerrufen kann. Für einen gültigen Widerruf fallen lediglich die Übermittlungskosten nach den Basistarifen (z. B. Telefon, Fax, E-Mail, Briefporto) an.

Château Micalet Haut-Médoc AOC 2010- Biowein Château Micalet Haut-Médoc AOC 2010- Biowein
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
14,99 € * 16,99 € *
Château Gaillard St.-Emilion Grand Cru AOC 2010 Magnum Château Gaillard St.-Emilion Grand Cru AOC 2010...
Inhalt 1.5 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
Château Pontet-Canet GCC Pauillac AOC 2010 Château Pontet-Canet GCC Pauillac AOC 2010
Inhalt 0.75 Liter (398,67 € * / 1 Liter)
299,00 € * 349,00 € *
TIPP!
Senorio de AYUD Tinto organic - Biowein Senorio de AYUD Tinto organic - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 8,90 € *
TIPP!
Protocolo Organic rot - Biowein Protocolo Organic rot - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € * 5,85 € *
TIPP!
Seis de Azul y Garanza - Biowein Seis de Azul y Garanza - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (0,00 € * / Liter)
9,99 € * 14,95 € *
TIPP!
Primitivo Ruminat Terre di Chieti IGP Lunaria - Biowein Primitivo Ruminat Terre di Chieti IGP Lunaria -...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € * 9,99 € *
TIPP!
Rioja Osoti Garnacha - 2015 - Biowein Rioja Osoti Garnacha - 2015 - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € * 9,99 € *
TIPP!
Test1 Armonia Rouge Bassac - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (6,92 € * / 1 Liter)
5,19 € * 5,99 € *
S-low Merlot-Cabernet - Biowein S-low Merlot-Cabernet - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € * 5,49 € *
TIPP!
Mediation- Biowein Mediation- Biowein
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € * 11,30 € *
TIPP!
Terroir al Limit Priorat Terroir Historic Negre Carignan 2015 Grenache - Biowein Terroir al Limit Priorat Terroir Historic Negre...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € * 18,00 € *
Miluva Tinto Irjimpa - Biowein Miluva Tinto Irjimpa - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
5,49 € *
TIPP!
Falcata Tinto - Biowein Falcata Tinto - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,99 € *
TIPP!
Abril de Azul y Garanza Tinto - Biowein Abril de Azul y Garanza Tinto - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
6,79 € * 7,69 € *
Sòtil Callet, 2013, 750ml, Merlot, Cabernet Franc - Biowein Sòtil Callet, 2013, 750ml, Merlot, Cabernet...
Inhalt 0.75 Liter (30,65 € * / 1 Liter)
22,99 € * 24,00 € *
TIPP!
Coste di Moro Montepulciano DOC 2013 Lunaria - Demeter Biowein Coste di Moro Montepulciano DOC 2013 Lunaria -...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € * 7,95 € *
TIPP!
Gens et Pierres Sud-Sud Rouge IGP - Biowein Gens et Pierres Sud-Sud Rouge IGP - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (8,60 € * / 1 Liter)
6,45 € * 6,99 € *
TIPP!
Habla de la Tierra, Habla - Biowein Habla de la Tierra, Habla - Biowein
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
7,89 € * 9,95 € *
Clot de l'Oum  Roussillon La Compagnie des Papillons rouge Carignan - Biowein Clot de l'Oum Roussillon La Compagnie des...
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € * 14,50 € *
TIPP!
Rebel.lia Tinto Utiel-Requena DOP Vegalfaro - Biowein Rebel.lia Tinto Utiel-Requena DOP Vegalfaro -...
Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
5,49 € * 6,49 € *
La Croix Simon Bordeaux Supérieur Rouge AOP 2014 - Biowein La Croix Simon Bordeaux Supérieur Rouge AOP...
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,39 € *
TIPP!
Platero Tempranillo-Syrah Demeter DO 2016 Irjimpa - Biowein Platero Tempranillo-Syrah Demeter DO 2016...
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € * 7,50 € *
TIPP!
Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye AOP - Demeter Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye...
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € * 11,90 € *
Zuletzt angesehen