Bourgogne "Perrières" Blanc - Biowein

Bourgogne "Perrières" Blanc - Biowein
21,49 € *
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  • VN10573
  • 12,5 %
  • 2014
Farbe: Helles, funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.   Nase:... mehr
Produktinformationen "Bourgogne "Perrières" Blanc - Biowein"

Farbe:

Helles, funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2014er Bourgogne Clos de la Perrière Blanc vermittelt Zurückhaltung und Finesse pur, da strömen nicht gleich intensive Aromen aus dem Glas entgegen, im Gegenteil, erst mit ausreichend Sauerstoffkontakt treten feine grüne Apfelnoten und Zitrus aus dem Glas hervor, begleitet von feinen Mandel und Haselnusssnoten und Anklängen von Anis und Akazie. Hefige Aromen und zarte Anklänge von Ingwerknolle runden den feinen Duft angenehm ab.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der 2014er Bourgogne Clos de la Perrière Blanc trocken, mineralisch, elegant und feingliedrig. Ein zarter und zugleich ausdrucksvoller weißer Burgunder der die Begleitung von feiner und puristischer Küche schätzt.

 

 

Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

Trinkreife von

2015

Trinkreife bis

2020

Süße

 

Trinktemperatur

11°

Alkoholgehalt

12,5%

Säuregehalt

6,1 g/l

Restsüße

0 g/l

Hersteller

Clos du Moulin aux Moines, 21190 Auxey-Duresses / France

Allergene

enthält Schwefel

Rebsorten: Chardonnay
Anbaugebiete: Burgund
Herkunftsland: Frankreich
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