Cà la Bionda Veneto Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC - Biowein

Cà la Bionda Veneto Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC - Biowein
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  • VN11094
  • 14 %
  • 2017
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Produktinformationen "Cà la Bionda Veneto Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC - Biowein"

Informationen zum Wein:

Die Trauben stammen aus den historischen Valpolicella Classico Zonen Marano und Fumane und wachsen auf Ton und Kalkstein. Vergoren wurden sie mit wilden Hefen.

Farbe:

Funkelndes Violettrot mit granatroten Aufhellungen zum Rand hin.

Nase:

Der 2017er Valpolicella Ripasso Malavoglia duftet nach süßem Sauerkirschsaft, eingelegten Blaubeeren, Cassislikör, Lavendel und Veilchen. Ebenso süße Eindrücke vermittelt das Aroma von Vanille, Zimt und Nougatschokolade. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze ist ebenfalls mit von der Partie.

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt er süßlich und charmant, es tritt eine erfrischende Säure hinzu, die ihm in Kombination mit den Kräuternoten der Nase Eleganz und Finesse verleiht. Ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss beschert und auch Weineinsteiger begeistert.

Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2031
Süße M
Trinktemperatur 16°
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,4 g/l
Restsüße 1 g/l
Hersteller Azienda Agricola Cà La Bionda, Via Bionda 4, 37020 Marando di Valpolicella-Verona / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-004
Allergene enthält Schwefel
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Anbaugebiete: Veneto
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