Cirelli Abruzzen Vino Rosso - Biowein

Farbe:

Der Wein zeigt sich in Purpur mit violettem Rand klar und glänzend im Glas.

Nase:

Die erste Assoziation schießt ein wohliges Gefühl in Kopf und Herz, das sich irgendwo zwischen Roter Grütze und Schwarzwälder Kirschtorte einpendelt.

In jener Gestalt findet sich nämlich die stimmige Vermählung dunkler Schwarzkirschen mit einem dunklen Kakaoteig, sowie der feinherben Seite dunkler Zartbitterschokolade und einem Klecks Sahne. Daneben Blaubeeren, Preiselbeeren und Himbeeren, die ihren Saft vermengen mit einer Gewürzmischung von Kardamom, Muskatblüte und schwarzem Pfeffer.

Gaumen:

Leger chic und weltgewandt kommt der 2018 Vino Rosso von Francesco Cirelli daher. Er will sich wohlfühlen in seiner Haut und macht keinen Hehl daraus schlicht und ergreifend ein unkomplizierter Wein zu sein, der gefälligst getrunken werden will.

Saftig erstrahlt er in satter dunkelbeeriger und bleibender Frucht. Diese wird liebevoll umarmt von ebenso Halt gebendem wie weichem und reifen Tannin. Die stimmig integrierte Säure verleiht ihm ein unumstößliches JA, wenn es um die Frage eines weiteren Glases geht.