Zweigelt Burgenland/Neusiedlersee Heideboden Rot - Biowein

Zweigelt Burgenland/Neusiedlersee Heideboden Rot - Biowein
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  • VN10670
  • 12,5 %
  • 2014
Farbe: Dunkles Violettrot mit zarten Aufhellungen zum Rand hin.  ... mehr
Produktinformationen "Zweigelt Burgenland/Neusiedlersee Heideboden Rot - Biowein"

Farbe:

Dunkles Violettrot mit zarten Aufhellungen zum Rand hin.

 

Nase:

Der 2014er Heideboden mutet im Auftakt intensiv und angenehm herb an. Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehe vereinen sich mit dunklem Pflaumenmus. Deutliche Aromen von grünem Paprika, Pfeffer, Holzrauch und Leder betonen seinen würzigen und pikanten Charakter. Mit ausreichend Sauerstoff treten florale Anklänge von Efeu und Veilchen hinzu.

 

Gaumen:

Am Gaumen zeigt sich der 2014er Heideboden saftig mit erfrischender Säure, erdiger Mineralität und anregender Kräuterwürze. Ein Wein, der Ausdruck und Charakter besitzt und sich in der Kombination mit diversen Speisen angenehm einfügt, nicht nur wegen dem moderaten Alkohol von lediglich 12,5Vol%. Ein Tropfen, der mit jedem Schluck nach mehr verlangt.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2021
Süße M
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 12,5%
Säuregehalt 5,6 g/l
Restsüße 1 g/l
Hersteller Weingut A & H Nittnaus, Untere Hauptstraße 49, A-7122 Gols / Austria
Allergene enthält Schwefel
Rebsorten: Lemberger, Merlot, Zweigelt
Anbaugebiete: Neusiedler See
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