Solaris Trockenbeerenauslese 0,375l Hemer - Biowein

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Am Stock reifen die Trauben länger als sonst üblich. Die Edelfäule lässt die Trauben... mehr
Produktinformationen "Solaris Trockenbeerenauslese 0,375l Hemer - Biowein"
Am Stock reifen die Trauben länger als sonst üblich. Die Edelfäule lässt die Trauben rosinenartig eintrocknen und durch den damit verbundenen Wasserverlust erhöht sich automatisch der Zuckergehalt der Trauben auf natürliche Weise. Trockenbeerenauslese ist die höchste Qualitätsstufe des deutschen Weins. Intensive Aromen aller Art prägen diese Spezialität. Von Melone und Grapefruit bis zu Quitte und Ananas-Aromen kann man fast alle Südfrüchte finden, auch der Honig als typisches Aroma fehlt nicht. Trotz der betörenden Süße findet sich eine lebendige Frische. Ein perfekter Dessertbegleiter, aber auch kräftige Käsesorten bieten sich an
Prämierung:
JG 2013 5/5 Sterne Selection 2015, Gold Piwi International 2014, Gold WAC Vienna 2014, Silber Mundus Vini 2015
Erzeuger:
HEMER - Worms-Abenheim
 
Anbaugebiet:
Rheinhessen
 
Rebsorte:
Solaris
 
Jahrgang:
2013
 
Temperatur:
8-10°
 
Lagerzeit:
jetzt + viele Jahre
 
Weinart:
Dessertwein
 
Land:
Deutschland
 
Qualität:
Auslese
 
Geschmack:
lieblich
 
Passt zu:
Weinanalyse
Kontrolle durch: DE-ÖKO-039
Anbauverband: Ecovin
Restzucker (g/l): 192,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 10
Gesamtsäure (g/l): 8,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 42
Schweflige Säure ges. (mg/l): 319
Weinstil: edelsüß
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Desserts, kräftige Käsesorten

Eigenschaften

Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiete: Rheinhessen
Rebsorten: Solaris
Geschmack: edelsüss
Vegan: ja
Prämierung: ja


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