Michael Andres Pfalz Sauvignon Blanc - Biowein

Michael Andres Pfalz Sauvignon Blanc - Biowein
9,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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  • SW10730
  • 13 %
  • 2016
Farbe: Helles blassgelb mit grünen Reflexen und silbernem Rand.  ... mehr
Produktinformationen "Michael Andres Pfalz Sauvignon Blanc - Biowein"

Farbe:

Helles blassgelb mit grünen Reflexen und silbernem Rand.

 

Nase:

Aus einer Parzelle inmitten des Ruppertsberger Reiterpfades am Ortsrand von Deidesheim stammt der 2016 Sauvignon blanc von Michael Endres. In der Nase reif ohne jegliche grüne Noten, statt dessen Grapefruit und Litschi, eher verhalten als vorlaut. Ein leiser Sauvignon der das Feuer der Erwartung schürt.

 

Mund:

Am Gaumen mit voller Frucht voraus - Grapefruit Galore gibt ihm Saft, Frische und herbe Kontur. Ein Drittel des Weines wurde spontan im 300 Liter Fass vergoren, was ihm zusätzliches Rückgrat sowie Statur verleiht und ihn enthebt aus dem Meer der Beliebigkeit. Mit cremiger Textur und stoffigem Mundgefühl nimmt ihn die gepfefferte Grapefuit mit ins lange Finish.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:

Verkostungsnotiz von  vom 23.05.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

 

Süße M
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 13,0%
Hersteller Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany
Allergene enthält Schwefel

 

Rebsorten: Sauvignon Blanc
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiete: Pfalz
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