Michael Andres Pfalz Deidesheimer Riesling am Kirchberg - Biowein

Michael Andres Pfalz Deidesheimer Riesling am Kirchberg - Biowein
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  • SW10731
  • 12 %
  • 2016
Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen.   Nase: Die... mehr
Produktinformationen "Michael Andres Pfalz Deidesheimer Riesling am Kirchberg - Biowein"

Farbe:

Hellgelb mit grünen Reflexen.

 

Nase:

Die 2016 Deidesheimer Maushöhle präsentiert sich frisch-fruchtig in der Nase. Gelbe Äpfel und Pfirsiche füllen den Obstkorb der ergänzt wird von Note nach Küchenkräutern wie Kerbel und Borretsch. Über allem schwebt Zeppelingleich die Kopfnote nach Grapefruit und weißem Pfeffer und sorgt für spontanen Schluckreflex.

 

Mund:

Am Gaumen ist die Maushöhle straff im Antrunk. Kerzengrade mit feinkörnigem Gerbstoff und reifem, lang gespanntem Säurebogen, der ihr zu stolzer Statur verhilft. Gewachsen auf Sandsteinterrassen mit Einsprengseln vom Buntsandstein ist er von prägnanter Mineralik die ihm seine cremige Textur verleiht. Mit reifer Frucht ist er kräftig ohne ein Gramm Fett und langem Finale.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:

Verkostungsnotiz von  vom 23.05.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:
 
Süße M
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 12,0%
Hersteller Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany
Allergene enthält Schwefel
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