Grüner Veltliner Meinklang - Biowein

Grüner Veltliner Meinklang - Biowein
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  • VN10552
  • 11 %
  • 2016
Farbe: In hellem leuchtenden Zitronengelb zeigt sich der Wein klar und glänzend im... mehr
Produktinformationen "Grüner Veltliner Meinklang - Biowein"

Farbe:

In hellem leuchtenden Zitronengelb zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Freudig hin und her gerissen bewegt sich dieser grüne Veltliner zwischen gelbfruchtigen Steinobstaromen und vegetabiler Kräuterwürze. Prononciert zeigen sich Noten von Mirabelle, Zwetschge und grüner Stachelbeere. Diese werden wiederum auf Augenhöhe begleitet mit einem gekonnten Griff in die Gewürzschublade und Aromen von grünen Oliven und grasigem Olivenöl, sowie Heu und Tabakblatt.

 

Gaumen:

Am Gaumen repräsentiert der 2016 Grüner Veltliner von Meinklang einerseits sämtliche Attribute, die der Typizität dieser Traube zugesprochen werden, ergänzt diese jedoch durch burgenländische Eigenständigkeit. Schlank und dennoch akzentuiert zeichnet er sich durch trinkanimierende Kühle und ausgeprägte Säure aus. Ein gelungener Balanceakt aus Wohlgefallen durch saftige Frucht und anregende Pfeffrigkeit.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:

Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2019
Süße M
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 11,0%
Säuregehalt 5,7 g/l
Restsüße 3 g/l
Hersteller Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria
Allergene enthält Schwefel
Vegan: ja
Rebsorten: Grüner Veltliner
Anbaugebiete: Burgenland
Herkunftsland: Österreich
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