Fritsch, Wagram Riesling Beerenauslese - Biowein

Fritsch, Wagram Riesling Beerenauslese - Biowein
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  • VN10616
  • 11 %
  • 2014
Farbe: In hellem Goldgelb und bei geschmeidiger mittlerer Viskosität strahlt dieser... mehr
Produktinformationen "Fritsch, Wagram Riesling Beerenauslese - Biowein"

Farbe:

In hellem Goldgelb und bei geschmeidiger mittlerer Viskosität strahlt dieser Wein klar, glänzend und lebensbejahend.

 

Nase:

Schon die erste Nase lässt, das Maul vollwässernde, Gaumenfreude erahnen und gibt stolz Preis aus welch feinem Stoff dieser Wein gemacht ist. Einem saftigen gelben Apfel wird verleitend der Hof gemacht von Maracuja, reifer Ananas und Stachelbeerkompott. Die Süße suggerierenden Noten von türkischem Honig und Zuckerwatte werden aufgefrischt durch Aromen von knackigem Rhabarber, Zitronenzeste und einer Feuerstein gleichenden Würze.

 

Gaumen:

Cremig den Gaumen ausfüllend gewinnt die 2014 Riesling Beerenauslese vom Weingut Fritsch auf ganzer Linie, wenn es darum geht Dichte ohne Schwere ins Glas zu bringen. Bei den richtigen Leuten zahlt sich Risikobereitschaft in einem fordernden Jahr wie 2014 eben aus. Die rassige zisilierende Säure und kristalline Frucht dieser Beerenauslese verleihen ihr eine einzigartige Frische und immensen Zug am Gaumen.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:

Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2025
Süße MMMMM
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 11,0%
Säuregehalt 9,8 g/l
Restsüße 108 g/l
Hersteller Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria
Allergene enthält Schwefel
Anbaugebiete: Wagram
Geschmack: edelsüss
Rebsorten: Riesling
Herkunftsland: Österreich
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