Meinklang Burgenlandweiß - Welschriesling Grüner Veltliner Muskateller - Biowein

Meinklang Burgenlandweiß - Welschriesling Grüner Veltliner Muskateller - Biowein
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  • 2019/2020
Farbe: Mittleres Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Nase: Die... mehr
Produktinformationen "Meinklang Burgenlandweiß - Welschriesling Grüner Veltliner Muskateller - Biowein"
Farbe:

Mittleres Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase:

Die lebendige Duftigkeit des 2019er Burgenlandweiß lässt uns mit Aromen von Streuobstwiesen, Aprikosen, Holunder und Akazienblüte, Salbei und Zitronengras vom Sommer träumen. Mit etwas Luft dringen Aromen von Anis, feine pfeffrigen Anklänge und die Mineralität des Bodens hervor.

Gaumen:

Saftige Frucht paart sich mit feiner Würze, erfrischender Struktur und einem moderaten Alkohol von nur 11 Vol%. Ein wunderbar unbeschwerter Tropfen, den man in rauen Mengen trinken kann, solo oder in Begleitung von erfrischender Sommerküche.

 

Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

  • Spargelsalat mit Erdbeeren und Zitronen-Melisse-Dressing (vegan)
    Suppe von Radieschen und Frischkäse mit gegrillten Entenbrust-Streifen
  • Gambas mit Pomelo und Staudensellerie

 

  • Trinkreife von 2020
    Trinkreife bis 2022
    Süße M
    Trinktemperatur 12°
    Alkoholgehalt 11,0%
    Säuregehalt 5,7 g/l
    Restsüße 1 g/l
    Hersteller Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301
    Allergene enthält Schwefel
Herkunftsland: Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner, Muskateler, Welschriesling
Anbaugebiete: Neusiedler See
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