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Hommage a Luise Riesling Dr. Bürklin-Wolf - Biowein

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Produktnummer: SW11254

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Produktinformationen "Hommage a Luise Riesling Dr. Bürklin-Wolf - Biowein"

JG 2022 90/100 Punkte Suckling

Hommage a Luise

Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf.

Luise Wolf heiratete 1875 den Geheimrat Dr. Albert Bürklin und gab so dem Weingut eine Hälfte seines Namens.

Wie könnte damals ein typischer Gutsriesling geschmeckt haben? Daran orientiert sich die Machart bzw. Stilistik dieses Bioweins mit einer wunderschönen Ausstattung, die ganz bewusst nostalgisch daherkommt. Frische, animierende Noten von grünem Apfel spielen mit Aromen von reifem Weinbergpfirsich und etwas herber Grapefruit. Elegante, gut eingebundene Restsüße trifft auf reife, vibrierende Säure. Sehr klar und elegant.

Man wusste bei Bürklin-Wolf offenbar auch in frühen Jahren hervorragenden Bio-Wein zu machen.

Eigenschaften

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Pfalz
Anbauverband: Biodyvin, VDP
Flaschengröße: 0,75l
Geschmack: lieblich
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Jahrgang: 2022
Prämierung: ja
Rebsorten: Riesling
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 9,5
Weinart: Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
Restzucker (g/l): 35,6
Gesamtsäure (g/l): 8,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 40 - 50
Schweflige Säure ges. (mg/l): 110 - 130
Weinstil: mild

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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