Hommage a Luise VDP Dr. Bürklin-Wolf

HOMMAGE À LUISE Riesling VDP.GUTSWEIN Dr. Bürklin-Wolf - Biowein

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 5	13,95 € * vorher 13,95 €*	18,60 € * / 1 Liter
ab 6	12,95 € *	17,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Artikel-Nr.: SW11254
Alkohol: 9,5 %
Jahrgang: 2022

Hommage a Luise Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr.... mehr

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Produktinformationen "Hommage a Luise Riesling VDP Dr. Bürklin-Wolf - Bio"

Hommage a Luise

Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf.

Luise Wolf heiratete 1875 den Geheimrat Dr. Albert Bürklin und gab so dem Weingut eine Hälfte seines Namens.

Wie könnte damals ein typischer Gutsriesling geschmeckt haben? Daran orientiert sich die Machart bzw. Stilistik dieses Bioweins mit einer wunderschönen Ausstattung, die ganz bewusst nostalgisch daherkommt. Frische, animierende Noten von grünem Apfel spielen mit Aromen von reifem Weinbergpfirsich und etwas herber Grapefruit. Elegante, gut eingebundene Restsüße trifft auf reife, vibrierende Säure. Sehr klar und elegant.

Man wusste bei Bürklin-Wolf offenbar auch in frühen Jahren hervorragenden Bio-Wein zu machen.

Eigenschaften

Weinart:	Weißwein
Herkunftsland:	Deutschland
Erzeuger:	Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Anbaugebiete:	Pfalz
Rebsorten:	Riesling
Geschmack:	lieblich
Vegan:	ja
Allergene:	Sulfite

Weinanalyse

Anbauverband:	Biodyvin
Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Restzucker (g/l):	35,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	9,5
Gesamtsäure (g/l):	8,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	40 - 50
Schweflige Säure ges. (mg/l):	110 - 130
Weinstil:	mild