Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria - Demeter

Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria - Demeter
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  • SW11311
  • 12,8 %
  • 2021
Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte, die man in den Regionen Abruzzen, Marken,... mehr
Produktinformationen "Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria - Demeter"

Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte, die man in den Regionen Abruzzen, Marken, Umbrien und Latium findet.

Wie bei Orsogna üblich werden die Trauben nach der Ganztraubenpressung im Edelstahltank für etwa 30 Tage vergoren.

Die Reifung erfolgt ebenfalls bis zur Füllung in Stahltanks. In der Nase finden sich Anklänge von weißen Blüten und ätherische Aromen. Am Gaumen dominieren weißfleischige Früchte mit intensivem und würzigem Geschmack. Eine spannende Ergänzung des Rebsorten-Spektrums bei den Demeterweinen von Lunaria.

Eigenschaften

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Erzeuger: Olearia Orsogna - Orsogna
Anbaugebiete: Terre Chieti
Rebsorten: Passerina
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Allergene: Sulfite

Weinanalyse

Anbauverband: Demeter
Kontrolle durch: IT-BIO-009
Restzucker (g/l): 6,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,8
Gesamtsäure (g/l): 6,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 10 - 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 70 - 90
Weinstil: ausgewogen
  © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.


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