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- Artikel-Nr.: SW11311
- Alkohol: 12,8 %
- Jahrgang: 2021
Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte, die man in den Regionen Abruzzen, Marken,... mehr
Produktinformationen "Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria - Demeter"
Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte, die man in den Regionen Abruzzen, Marken, Umbrien und Latium findet.
Wie bei Orsogna üblich werden die Trauben nach der Ganztraubenpressung im Edelstahltank für etwa 30 Tage vergoren.
Die Reifung erfolgt ebenfalls bis zur Füllung in Stahltanks. In der Nase finden sich Anklänge von weißen Blüten und ätherische Aromen. Am Gaumen dominieren weißfleischige Früchte mit intensivem und würzigem Geschmack. Eine spannende Ergänzung des Rebsorten-Spektrums bei den Demeterweinen von Lunaria.
Eigenschaften
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunftsland: | Italien |
Erzeuger: | Olearia Orsogna - Orsogna |
Anbaugebiete: | Terre Chieti |
Rebsorten: | Passerina |
Geschmack: | trocken |
Vegan: | ja |
Allergene: | Sulfite |
Weinanalyse
Anbauverband: | Demeter |
Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |
Restzucker (g/l): | 6,7 |
Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,8 |
Gesamtsäure (g/l): | 6,3 |
Schweflige Säure frei (mg/l): | 10 - 20 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): | 70 - 90 |
Weinstil: | ausgewogen |
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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