Demeter zertifizierte Bioweine

Logo vom Bioverband Demeter

Verband für ökologischen Anbau auf anthroposophischer Grundlage.

Die Marken sind Garant für Produkte aus kontrolliert biodynamischen Anbau.

58 Weingüter gehören dem deutschen Demeter-Verband an, weltweit gibt es mehr als 616 Demeter-Weingüter. Sie dürfen mit dem Demeter-Markenzeichen auf die biodynamische Qualität hinweisen, denn sie sind mit ihren Betrieben einem strengen Zertifizierungsprozess unterworfen. Höchstes Ziel dieser Winzer - mit biodynamischen Maßnahmen die Qualität ihrer Weine zu fördern.

Wer nach Demeter-Richtlinien arbeitet, übertrifft die Anforderungen an den Bio-Weinbau noch um einiges: Damit ist nicht nur der Verzicht auf Pestizide und chemische Pflanzenschutzmittel verbunden.

Vielmehr ist der Einsatz von biodynamischen Präparaten erforderlich. So verbessert das Hornkiesel-Präparat die Pflanzenqualität. Dafür wird pulverisiertes Quarz in ein Kuhhorn gefüllt und von Frühjahr bis Herbst im Boden eingegraben, damit es die kosmischen Kräfte speichert. Im Herbst ausgegraben, wird der feine Hornkiesel in Wasser rhythmisch verrührt (dynamisiert) und als Spritzpräparat in feinen Tröpfchen auf den Weinberg verteilt. Ein weiteres markantes Präparat ist der Hornmist, der nachweisbar das Bodenleben fördert. Dafür wird Kuhmist in einem Kuhhorn im Herbst in den Boden eingegraben. Auch diese Präparat-Füllung wird dann dynamisiert und im Frühjahr auf den Weinberg gesprüht. Für den lebendigen Dünger des Weinbergs und seiner Reben sorgt Kompost in Verbindung mit Kräuter-Präparaten (zum Beispiel von Schafgarbe und Schachtelhalm).

Die Biodynamische Wirtschaftsweise trägt dazu bei, das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen. „Willst du Wine-maker oder Nature-assistant sein?“ fragt der bekannte französische Demeter-Winzer Nicolas Joly. Er bringt es auf den Punkt: Qualität entsteht im Weinberg, in der Hinwendung zur Natur. Das hat sich herumgesprochen: Weinkritiker loben die komplexen biodynamischen Weine, Winzerseminare zu biodynamischen Themen sind gut besucht, immer mehr Winzer schließen sich Demeter an.

 * Dieser Text wurde teilweise von der Homepage von Demeter übernommen.

Bei uns finden Sie eine große Auswahl Demeter zertifizierten Bioweine.

Verband für ökologischen Anbau auf anthroposophischer Grundlage. Die Marken sind Garant für Produkte aus kontrolliert biodynamischen Anbau. 58 Weingüter gehören dem deutschen... mehr erfahren »
Fenster schließen
Demeter zertifizierte Bioweine

Logo vom Bioverband Demeter

Verband für ökologischen Anbau auf anthroposophischer Grundlage.

Die Marken sind Garant für Produkte aus kontrolliert biodynamischen Anbau.

58 Weingüter gehören dem deutschen Demeter-Verband an, weltweit gibt es mehr als 616 Demeter-Weingüter. Sie dürfen mit dem Demeter-Markenzeichen auf die biodynamische Qualität hinweisen, denn sie sind mit ihren Betrieben einem strengen Zertifizierungsprozess unterworfen. Höchstes Ziel dieser Winzer - mit biodynamischen Maßnahmen die Qualität ihrer Weine zu fördern.

Wer nach Demeter-Richtlinien arbeitet, übertrifft die Anforderungen an den Bio-Weinbau noch um einiges: Damit ist nicht nur der Verzicht auf Pestizide und chemische Pflanzenschutzmittel verbunden.

Vielmehr ist der Einsatz von biodynamischen Präparaten erforderlich. So verbessert das Hornkiesel-Präparat die Pflanzenqualität. Dafür wird pulverisiertes Quarz in ein Kuhhorn gefüllt und von Frühjahr bis Herbst im Boden eingegraben, damit es die kosmischen Kräfte speichert. Im Herbst ausgegraben, wird der feine Hornkiesel in Wasser rhythmisch verrührt (dynamisiert) und als Spritzpräparat in feinen Tröpfchen auf den Weinberg verteilt. Ein weiteres markantes Präparat ist der Hornmist, der nachweisbar das Bodenleben fördert. Dafür wird Kuhmist in einem Kuhhorn im Herbst in den Boden eingegraben. Auch diese Präparat-Füllung wird dann dynamisiert und im Frühjahr auf den Weinberg gesprüht. Für den lebendigen Dünger des Weinbergs und seiner Reben sorgt Kompost in Verbindung mit Kräuter-Präparaten (zum Beispiel von Schafgarbe und Schachtelhalm).

Die Biodynamische Wirtschaftsweise trägt dazu bei, das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen. „Willst du Wine-maker oder Nature-assistant sein?“ fragt der bekannte französische Demeter-Winzer Nicolas Joly. Er bringt es auf den Punkt: Qualität entsteht im Weinberg, in der Hinwendung zur Natur. Das hat sich herumgesprochen: Weinkritiker loben die komplexen biodynamischen Weine, Winzerseminare zu biodynamischen Themen sind gut besucht, immer mehr Winzer schließen sich Demeter an.

 * Dieser Text wurde teilweise von der Homepage von Demeter übernommen.

Bei uns finden Sie eine große Auswahl Demeter zertifizierten Bioweine.

Topseller
TIPP!
De Sousa et Fils Brut Tradition Champagne - Demeter De Sousa et Fils Champagne Brut Tradition -...
Inhalt 0.75 Liter (53,32 € * / 1 Liter)
ab 39,99 € *
TIPP!
Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria- Biowein Rosso Bucefalo Vino da uve appassite Lunaria-...
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
ab 9,25 € *
TIPP!
Montepulciano Coste di Moro DOP Lunaria - Demeter Biowein Montepulciano Coste di Moro DOP Lunaria - Demeter
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € * 7,95 € *
vorher 6,99 €*
TIPP!
Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti IGP Lunaria - Demeter Bucefalo Primitivo Vino Passito Terre di Chieti...
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € * 10,25 € *
vorher 9,49 €*
TIPP!
Pinot Grigio OSTERIA IGT- Biowein Demeter Pinot Grigio OSTERIA IGT- Biowein Demeter
Inhalt 0.75 Liter (6,39 € * / 1 Liter)
ab 4,79 € *
TIPP!
Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP Lunaria...
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
ab 7,49 € *
TIPP!
FRIEDRICH Rieslingsekt trocken - Demeter FRIEDRICH Rieslingsekt trocken - Demeter
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
ab 9,99 € *
TIPP!
Roche-Audran Rosé - Demeter Roche-Audran Rosé - Demeter
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
7 von 7
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
TIPP!
Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT - Demeter
Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT...
Toller Demeter-Biowein aus dem Trentino. Ein Wein der sich stets im Glas entwickelt.✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
TIPP!
ANCESTRALE Malvasia Spumante PetNat Lunaria - Demeter
ANCESTRALE Malvasia Spumante PetNat Lunaria -...
Diesen Orange-Biowein würden wir folgendermaßen bezeichnen: Sehr einladend und zugleich spannend.
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
ab 13,95 € *
TIPP!
NEU
Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria - Demeter
Harbine Passerina Terre di Chieti Lunaria -...
Diese Ergänzung der Rebsorten-Spektrums um die Rebsaorte Passerina ist äußerst spannend. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
ab 7,75 € *
vorher 7,75 €*
TIPP!
119 Gustavshof Holunder Secco Piccolo 0,2l alkoholfrei - Demeter
119 Gustavshof Holunder Secco Piccolo 0,2l...
Der Holunder Secco ist die Alternative des Weingut Gustavshof zu üblichem Prosecco und das alkoholfrei.✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.2 Liter (19,95 € * / 1 Liter)
3,99 € * 4,50 € *
vorher 3,99 €*
TIPP!
60 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Demeter
60 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Demeter
Miniflasche 0,250l biologisch-Dynamisch, ohne Zusatz von Schwefel, Histamingeprüfter Biowein. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.25 Liter (15,96 € * / 1 Liter)
3,99 € * 4,50 € *
vorher 3,99 €*
TIPP!
79 FNR Lemberger Signatur trocken - Demeter
79 FNR Lemberger Signatur trocken - Demeter
Der hochwertige Lemberger mit 12 Monaten Holzfasslagerung. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € * 9,99 € *
TIPP!
59 Dornfelder Kalkstein trocken - Demeter
59 Dornfelder Kalkstein trocken - Demeter
Ein hochwertiger Dornfelder mit 12 Monaten Holzfasslagerung. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
TIPP!
86 Gustavshof Frühburgunder trocken - Demeter
86 Gustavshof Frühburgunder trocken - Demeter
Ein hochwertiger Frühburgunder mit 12 Monaten Holzfasslagerung. ✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € * 9,49 € *
vorher 8,99 €*
TIPP!
11 Gustavshof Würzer - Demeter
11 Gustavshof Würzer - Demeter
Würzer zählt zu den inzwischen seltenen Rebsorten in Deutschland.✓ Zertifiziert nachhaltig ✓Demeter-Qualität ►Hier kaufen
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * 8,90 € *
vorher 8,90 €*
7 von 7
Zuletzt angesehen