Hefeabzug, Grüner Veltliner QW 2015 Nikolaihof Demeter

Hefeabzug, Grüner Veltliner QW 2015 Nikolaihof Demeter
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  • SW10182
  • 12 %
  • 2015
Farbe: Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.   Nase: Der... mehr
Produktinformationen "Hefeabzug, Grüner Veltliner QW 2015 Nikolaihof Demeter"

Farbe:

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.

 

Nase:

Der 2015er Grüner Veltliner Hefeabzug offenbart sich dem Verkoster zunächst mit deutlichen hefigen und würzigen Aromen. Mit ausreichend Sauerstoffkontakt treten fruchtige Komponenten die an Marille, eingelegte Quitte, Pfirsichschale und Apfelmus erinnern hinzu. Der charmante Charakter wird von einer feinen Zimt und Vanillenote zusätzlich unterstrichen.

 

Gaumen:

Am  Gaumen wirkt der 2015er Grüner Veltliner Hefeabzug saftig und harmonisch. Feine Gewürz und Pfeffernoten und der niedrige Alkohol lassen ihn zu einem anregenden Apéritif werden. Ein perfekter Begleiter zu pikanten Häppchen!



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2027
Süße M
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 12,0%
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 4 g/l
Hersteller Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria
Allergene enthält Schwefel
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