Prosa Rosé Perlwein trocken - Biowein

Prosa Rosé Perlwein trocken - Biowein
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  • VN10381
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  • 2020
Farbe: Leuchtendes Granatapfel-Rot Nase: Die intensiv duftende Nase des... mehr
Produktinformationen "Prosa Rosé Perlwein trocken - Biowein"
Farbe:

Leuchtendes Granatapfel-Rot

Nase:

Die intensiv duftende Nase des Prosa Rosé von Meinklang schüttet ein ganzes Füllhorn rötlicher Aromen aus. Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere sowie auch Rhabarber und Granatapfel strömen förmlich aus dem Glas. Auch ein Kirsch-Sahne-Bonbon wird mit der Zeit intensiver. Die laktischen Noten halten sich jedoch in Grenzen und die verspielte Frucht steht klar im Vordergrund. Die Nase verspricht definitiv nonchalantes Trinkvergnügen.

Gaumen:

Der Spätburgunder Perlwein aus dem Burgenland überzeugt durch Frucht, Leichtigkeit und Trinkfreude. Die rotbeerigen Aromen wirken belebend und ausgewogen. Mit einer präsenten Säurestruktur tritt der Prosa leichtfüßig auf. Zu den Beeren gesellt sich auch etwas Hagebuttenmark im Abgang. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass Frucht, Perlage und Säure sehr harmonisch miteinander agieren.

Speiseempfehlungen von Marian Henß:

  • Brotzeit Deluxe
  • Feldsalat mit Speck, Brotcroutons, Sonnenblumenkerne und Birne
  • Geräucherte Forelle, Meerrettich-Creme und Rote Bete-Salat
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2023
Süße M
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 10,5%
Säuregehalt 5,0 g/l
Restsüße 11 g/l
Hersteller Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301
Allergene enthält Schwefel
 
 
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiete: Burgenland, Neusiedler See
Rebsorten: Pinot Noir, Spätburgunder
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