Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein

Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein
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  • 2018
Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien entlang der östlichen... mehr
Produktinformationen "Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein"

Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen bis hin zu den im Landesinneren gelegenen Regionen Umbrien und Latium. Bei der überschaubaren Gesamtrebfläche von 213 ha wird befürchtet, dass die Rebsorte bald ganz aus den Weinbergen verschwindet. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.

Erzeuger:
Olearia Orsogna - Orsogna
 
Anbaugebiet:
Terre di Chieti
 
Rebsorte:
Pecorino
 
Jahrgang:
2018
 
Temperatur:
10°
 
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
 
Weinart:
Weißwein
 
Land:
Italien
 
Qualität:
Landwein
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
Antipasti, gegrilltem Schafskäse
 
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 9,1
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
Gesamtsäure (g/l): 6,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 100
Weinstil: kräftig
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiete: Abruzzen
Vegan: ja
Rebsorten: Pecorino
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