Roche Audran Côtes du Rhône Rouge Cuvée César Grenache - Biowein Demeter

Roche Audran Côtes du Rhône Rouge Cuvée César Grenache - Biowein Demeter
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  • 2014
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.   Nase: In der Nase... mehr
Produktinformationen "Roche Audran Côtes du Rhône Rouge Cuvée César Grenache - Biowein Demeter"

Farbe:

Rubinrot mit violetten Reflexen.

 

Nase:

In der Nase wuchert der 2014 Cesar von Roche Audran mit seinen mediterranen Pfründen. 100% Grenache Noir sorgen für jede Menge dunkle Amarenakirschen, Brombeeren, Marzipan sowie dunkle Schokolade und Creme de Mure. Darüber legt sich ein zarter Schleier mediterraner Kräuter sowie schwarze Oliven.

 

Mund:

Am Gaumen besticht der Cesar durch seine tiefe prägnante Frucht. Cassis, Brombeeren und Zwetschgenkompott machen den Auftakt. Die Tannine sind reif, poliert und flauschig, die Säure ist fein eingebunden und bildet das Rückgrat des Weines. Der Cesar ist von einer großen Intensität und Harmonie geprägt, sogar der Alkohol fällt nicht weiter auf da er hervorragend balanciert ist. Wohlfühl-Rhône für jedermann für kein Geld. Chapeau!



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:

Trinkreife von 2015
Trinkreife bis 2022
Süße M
Trinktemperatur 16°
Alkoholgehalt 14,0%
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 2 g/l
Hersteller Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson / France
Allergene enthält Schwefel
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiete: Rhone
Rebsorten: Grenache
Prämierung: ja
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