Pinot Noir Mimuet Riserva DOC 2015 Lageder - Biowein Demeter

Pinot Noir Mimuet Riserva DOC 2015 Lageder - Biowein Demeter
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Nicht in jeder Region fühlt sich die Burgunderrebe zuhause, in Südtirol aber fühlt sie sich... mehr
Produktinformationen "Pinot Noir Mimuet Riserva DOC 2015 Lageder - Biowein Demeter"

Nicht in jeder Region fühlt sich die Burgunderrebe zuhause, in Südtirol aber fühlt sie sich offensichtlich pudelwohl und findet im Weingut Alois Lageder einen Erzeuger, der mit der launischen Diva auch gut umzugehen weiß. In der Nase feines Sandelholz und Noten von roten Beeren, ganz typische Burgunderaromen, an Zimt erinnernde, würzige Komponenten und feine Tanninstruktur. Komplexes Aromenspiel. Ein Paradeburgunder!

Erzeuger:
Lageder Tenutae - Margreid
 
Anbaugebiet:
Südtirol
 
Rebsorte:
Pinot Noir
 
Jahrgang:
2015
 
Temperatur:
10-12°
 
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
 
Weinart:
Rotwein
 
Land:
Italien
 
Qualität:
Qualitätswein
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
Speck, Carne Salada
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-013
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,5
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 33
Schweflige Säure ges. (mg/l): 83
Weinstil: ausgewogen
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiete: Südtirol
Vegan: ja
Rebsorten: Pinot Noir
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