Produkte von Mesquida Mora

Weit ab von den Touristenhochburgen der Küste liegt der kleine Ort Porreres im Herzen der Insel Mallorca. Bàrbara Mesquida Mora bekam von der Mutter und ihrem Onkel einige Parzellen, da der Vater auf konventionellen Anbau bestand und mit den Methoden der Tochter wenig anfangen konnte. Für die sympathische Bàrbara war jedoch eins von Anfang an klar: biologische und biodynamische Arbeitsweise. „Wir kombinieren täglich moderne Methoden und Erkenntnisse mit den alten Traditionen“, sagt Bàrbara stolz. „Wir wollen der nächsten Generation ein intaktes Ökosystem hinterlassen“. Selbstverständlich wird auch bei den nicht mit Reben bep anzten Flächen auf Biodiversität geachtet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Die Einstiegsweine sind fruchtbetont und nicht zu fordernd. Die höheren Klassen lassen Terroir und Tiefe erkennen. Mallorca pur, aber anders! 

Porträt:

Appellation: Vi de la Terra mallorca
Rebfläche: 20 ha
Jahresproduktion: 80.000 Flaschen
Boden: Kalkmergel und roter eisenhaltiger Kalkmergel Rebsorten: Prensal, Giró, Callet, Gorgollassa, Mantonegro, Parellada, Chardonnay, Syrah, Cabernet Franc

Durchschnittsertrag: 30 hl/ha

Rebalter: 5 bis 53 Jahre

Weingut-Zertifzierung: CBPAE

 

Die Weine von Mesquida Mora haben wenig mit der Generation vor ihr gemeinsam. Die Winzerin sucht eher eine frischere und kühlere Stilistik. Selbst die im Barrique ausgebauten Weine haben keine und wenn nur sehr dezente Holznoten am Gaumen. „Dadurch, dass wir Fässer mit einem leichten Toastgrad bzw. mit zweit und dritt Belegung einsetzten, können wir das Terroir viel besser herausarbeiten“ so die Winzerin. „Bei einigen Weinen entrappen wir nicht, das gibt uns zusätzliche Frische. Überextrahierte Weine mit sehr hohem Alkoholgehalt mag ich nicht“ führt sie fort.

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TIPP!
Mesquida Mora Mallorca Acrollam Rosat - Biowein
Mesquida Mora Mallorca Acrollam Rosat - Biowein
Leckerer Rosato
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € * 16,50 € *
Acrollam Blanc Prensal 2014 Giró - Biowein
Acrollam Blanc Prensal 2014 Giró - Biowein
Der Name „Acrollam“ ist Mallorca rückwärts gelesen
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
TIPP!
Trispol Mallorca Mesquida Mora - Biowein
Trispol Mallorca Mesquida Mora - Biowein
Der Trispol ist eine Cuvée aus Cabernet (54%), Callet (12%) und Syrah (34%).
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
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