Manincor Südtirol La Manina - Biowein

Manincor Südtirol La Manina - Biowein
12,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter

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  • VN10870
  • 13 %
  • 2017
Farbe: In leuchtendem Weißgold mit silbrigen Reflexen zeigt sich der Wein klar und... mehr
Produktinformationen "Manincor Südtirol La Manina - Biowein"

Farbe:

In leuchtendem Weißgold mit silbrigen Reflexen zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Der Duft dieser Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay gleicht der Optik des Kalterer Sees. Ein friedlicher, doch kühler Ruhepol inmitten bezaubernder Kulisse.

Alle drei Sorten können hier ihre Trumpfkarten ausspielen. Florale Aromen von weißen Blüten und grünem Tee vermengen sich wohlwollend mit gelbem Apfel und Weinbergpfirsich, verfeinert mit etwas Limettenabrieb, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer.

 

Gaumen:

Der 2017 La Manina von Manincor steht für unkomplizierten Weingenuss. Eine wohl gestimmte Armada der Fruchtopulenz übertölpelt den willenlosen Gaumen und erschließt ihr Revier. Cremige Textur schafft den Raum dafür während eine forsche Säure dem kompakten Körper Frische einverleibt.

Sitzbank vor die Tür, einschenken und sich zur Not einfach den See als Kulisse dazu vorstellen!



Speiseempfehlungen von Peter Müller:

Trinkreife von 2018
Trinkreife bis 2021
Süße M
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 13,0%
Säuregehalt 6,7 g/l
Restsüße 1 g/l
Hersteller Weingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 013
Allergene enthält Schwefel
 
Verkostungsnotiz von  vom 24.03.2018, Copyright Peter Müller und Vinaturel:

Farbe:

In leuchtendem Weißgold mit silbrigen Reflexen zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Der Duft dieser Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay gleicht der Optik des Kalterer Sees. Ein friedlicher, doch kühler Ruhepol inmitten bezaubernder Kulisse.

Alle drei Sorten können hier ihre Trumpfkarten ausspielen. Florale Aromen von weißen Blüten und grünem Tee vermengen sich wohlwollend mit gelbem Apfel und Weinbergpfirsich, verfeinert mit etwas Limettenabrieb, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer.

 

Gaumen:

Der 2017 La Manina von Manincor steht für unkomplizierten Weingenuss. Eine wohl gestimmte Armada der Fruchtopulenz übertölpelt den willenlosen Gaumen und erschließt ihr Revier. Cremige Textur schafft den Raum dafür während eine forsche Säure dem kompakten Körper Frische einverleibt.

Sitzbank vor die Tür, einschenken und sich zur Not einfach den See als Kulisse dazu vorstellen!



Speiseempfehlungen von Peter Müller:

Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder
Anbaugebiete: Südtirol
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