Produkte von Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz

Biowein vom Weingut Ökonomierat Rebholz

Bioweingut Ökonomierat Rebholz

Die Geschichte der Familie Rebholz reicht weit ins 16. Jahrhundert zurück. Seinen heutigen Namen verdankt das Weingut Eduard Rebholz, der den Titel des Ökonomierats innehatte. Der studierte Forstmann war es auch, der damals gegen den Zeitgeist von künstlich gesüßten Tropfen die Idee des ungeschönten „Naturweins“ setzte. Heute führt sein Enkel Hansjörg Rebholz die Idee von konsequent trockenen Bioweinen entschlossen fort. Seine Bioweine, die in ihrer Jugend oft noch unzugänglich wirken, zeichnen sich durch ein hohes Entwicklungspotenzial aus und brauchen demnach Zeit, um ihr ganze Klasse zeigen zu können. Gerade die Toplagen „Kastanienbusch“ und “Im Sonnenschein“ beweisen die eindrucksvolle Spitzenstellung dieses traditionsreichen Hauses.

Porträt:

Appellation:

Pfalz

Rebfläche:

20 ha

Jahresproduktion:

120.000 Flaschen

Boden:

Buntsandstein, Muschelkalk, Rotliegendes, Löß, Hangschotter

Rebsorten:

40 % Riesling, 50 % Burgunder

Durchschnittsertrag:

55 hl/ha

Zertifizierung:

Lacon

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