Produkte von Reyneke - Stellenbosch

Reyneke Wines

Südafrika | Stellenbosch

Der Name Uitzicht der 1963 von Familie Reyneke gegründeten Farm kommt vom niederländischen Wort für Aussicht. Und diese ist wahrlich großartig: Im Nordosten liegen die Berge hinter der alten Universitätsstadt Stellenbosch, im Süden das Surferparadies False Bay, im Westen Kapstadt mit dem Tafelberg. Zur False Bay hat Johan eine besondere Beziehung. Er wäre wohl Profisurfer geworden, hätte ihn nicht die Leidenschaft gepackt, die elterliche Farm Stück für Stück in einen biodynamischen Musterbetrieb zu verwandeln. Im Mittelpunkt der Philosophie steht eine in Natur und Kosmos eingebundene weitgehend farmautarke Kreislaufwirtschaft. Wichtigste Helfer sind neben den langjährigen, erfahrenen Mitarbeitern eine große Herde afrikanischer Nguni-Rinder, Enten, Gänse, Regenwürmer sowie von weiter oben Sonne, Mond und Gestirne. Biodynamie ist hier in jedem Tun spürbar und die Mitarbeiter setzen ihre Praxiserfahrungen in neue und oft ganz alte Techniken um. Der Natur Raum geben ohne den Einsatz chemischer Hilfsmittel, aber die natürlichen Prozesse intelligent in die gewünschte Richtung führen, das ist die Devise für die sensible Kellerarbeit. So entwickeln die Weine Eigenständigkeit und ausgeprägten Charakter, sie sind ein Abbild ihrer Herkunft und Wurzeln in den Weinbergen. Im Gegensatz zu anderen Überseeweinen finden wir hier Tiefe, Komplexität und eine Lebendigkeit, die dem Wein auch nach Öffnen der Flasche ein Entwicklungspotential gibt. Die Serie Reyneke Organic stammt von Trauben eines befreundeten Biowinzers in Swartland, die nach den Ideen von Johan Reyneke verarbeitet werden. Alle anderen Weine wachsen direkt auf der Farm, die Demeter zertifiziert ist. Die gelungenen Cornerstone Weine sind Teil eines besonderen Projekts, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch einem guten Zweck dient. Mit dem Erlös werden Häuser für die Arbeiter sowie die Ausbildung deren Kinder finanziert.

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TIPP!
Reserve White 2017 Reyneke - Demeter Biowein
Reserve White 2017 Reyneke - Demeter Biowein
JG 2017 96/100 Falstaff-Jury-Punkte - 7. Platz Falstaff Internationale Sauvignon Blanc Trophy 2020, 93/100 Punkte - 4,5/5 Sterne Platter, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 91+/100 Parker Punkte
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € * 33,90 € *
vorher 24,90 €*
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