Pecorino 'Civitas'Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein

Pecorino 'Civitas'Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein
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  • 2016
Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien entlang der östlichen... mehr
Produktinformationen "Pecorino 'Civitas'Terre di Chieti IGP Lunaria Demeter - Biowein"

Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen bis hin zu den im Landesinneren gelegenen Regionen Umbrien und Latium. Bei der überschaubaren Gesamtrebfläche von 213 ha wird befürchtet, dass die Rebsorte bald ganz aus den Weinbergen verschwindet. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.Erzeuger:

Olearia Orsogna - Abruzzen
 
Anbaugebiet:
Terre di Chieti
 
Rebsorte:
Pecorino
 
Jahrgang:
2016
 
Temperatur:
10°
 
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
 
Weinart:
Weißwein
 
Land:
Italien
 
Qualität:
Landwein
 
Geschmack:
halbtrocken
 
Passt zu:
Antipasti, einfach gegrilltem Fisch und Fleisch, Schafskäse
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 9,1
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
Gesamtsäure (g/l): 6,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 92
Weinstil: kräftig
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
 
Rebsorten: Pecorino
Vegan: ja
Anbaugebiete: Abruzzen
Herkunftsland: Italien
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