Costa Nera DOC Masari - Biowein

Costa Nera DOC Masari - Biowein
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  • IP10972
  • 13,5 %
  • 2017
Prämierung: Gambero Rosso: 2 Gläser Vulkanisch, reich an Tuff und Basalt - 300 m über dem... mehr
Produktinformationen "Costa Nera DOC Masari - Biowein"

Prämierung: Gambero Rosso: 2 Gläser

Vulkanisch, reich an Tuff und Basalt - 300 m über dem Meeresspiegel.

Die Ernte erfolgt manuell in Kisten. Die spontane Gärung erfolgt in Holzfässern mit mindestens drei Wochen Mazeration. Der Wein ist gereift für 12 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von drei Monate in der Flasche.

Die Tannine zeigen sich samtig, die Säure perfekt platziert. Fruchtig, würziger Nachklang. 

13.5% Vol.

 1.9 g/l Restzucker

 17 bis 19 Grad

 dekantieren: 1/2 Stunde empfehlenswert

enthält Sulfite

Az. Agricola Masari
Contrada Bevilacqua, 2/a
36078 Valdagno
Italien

Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Pinot Noir
Anbaugebiete: Veneto
Prämierung: ja
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