Le Haut-Lieu 2013 Huet Loire - Biowein

Le Haut-Lieu 2013 Huet Loire - Biowein
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  • 2013
Farbe: Funkelndes Goldgelb. Nase: Der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec... mehr
Produktinformationen "Le Haut-Lieu 2013 Huet Loire - Biowein"

Farbe:

Funkelndes Goldgelb.

Nase:

Der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec duftet nach Apfelmus, eingelegen Quitten, Quittengelee, reifer Honigmelone und Blütenhonig. Er strahlt dabei etwas Saftiges und zugleich Elegantes aus, eingefasst ist alles in die typische und prägnante Mineralität, wie wir sie aus dem Hause Huet kennen.

 Gaumen:

Am Gaumen präsentiert sich der 2013er Vouvray Le Haut Lieu Sec mit einem sehr schönen Wechselspiel zwischen Frucht, Süße und anregender Säure. Er wirkt im Moment trotz seiner Jugend schon recht zugänglich und fordert eine kräftige Küche als Begleiter.

 Empfehlung:

Wenn möglich dekantieren.

 

Trinkreife von 2014
Trinkreife bis 2019
Süße M
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 12,0%
Säuregehalt 8,9 g/l
Restsüße 7 g/l
Hersteller Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France
Allergene enthält Schwefel, Eiweiß und Milch

Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiete: Loire, Vouvray
Rebsorten: Chenin Blanc
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