Réserve del Conte, Manincor - Biowein

Réserve del Conte, Manincor - Biowein
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  • VN10329
  • 13 %
  • 2015
Farbe: Transparentes Purpurrot mit dezenten violetten Reflexen.  ... mehr
Produktinformationen "Réserve del Conte, Manincor - Biowein"

Farbe:

Transparentes Purpurrot mit dezenten violetten Reflexen.

 

Nase:

Der 2015 Réserve del Conte von der Tenuta Manincor hat ein alpin-seriöse Nase. Die Cuvée aus Lagrein, Cabernet Sauvignon und Merlot duftet zart nach Kirschen, roten Johannisbeeren, Zwetschgen und kleinen Veilchen. Nach und nach zeigen sich Nuancen von Zimtblüte und nassen Steinen, die auf seine deutliche Mineralität hinweisen.

 

Mund:

Am Gaumen setzt sich die feine Frucht stringent fort: Saftig mit einem feinen, samtigen Tannin-Gerüst und einer jugendlichen Säure. Seine Mineralität gibt ihm Druck und Spannung und mit einer Temperatur von 15 Grad fliesst er schnell durch die Kelche. Unkompliziert im besten Sinne mit dem gutem Rüstzeug für einen Einstiegsrotwein.



Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser:

Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2022
Süße M
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 13,0%
Säuregehalt 4,9 g/l
Restsüße 1 g/l
Hersteller Weingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italy
Allergene enthält Schwefel
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