Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC Fasoli - Biowein

Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC Fasoli - Biowein
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Produktinformationen "Valpolicella Ripasso Corte del Pozzo DOC Fasoli - Biowein"

Gehaltvoll durch das Ripasso-Verfahren: junger Valpolicella gärt auf dem Trester des konzentrierten Amarone, komplex, würzig, an Nelken und Zimt erinnernd, lecker!

Prämierung:
JG 2012 Gold Mundus Vini BioFach 2015
Erzeuger:
FASOLI - San Zeno VENETO
 
Anbaugebiet:
Valpolicella
 
Rebsorte:
Corvina, Rondinella
 
Jahrgang:
2015
 
Temperatur:
16-18°
 
Lagerzeit:
jetzt + 2-3 Jahre
 
Weinart:
Rotwein
 
Land:
Italien
 
Qualität:
Qualitätswein
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
Pasta, feinem Kalb- oder Rindfleisch, Provolone
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 3,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,6
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 25
Schweflige Säure ges. (mg/l): 95
Weinstil: Barrique
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Herkunftsland: Italien
Vegan: ja
Anbaugebiete: Valpolicella
Rebsorten: Corvina, Rondinella
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