Il Frappato IGT Sicilia Occhipinti - Biowein

Il Frappato IGT Sicilia Occhipinti - Biowein
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  • VN10505
  • 13 %
  • 2015
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Produktinformationen "Il Frappato IGT Sicilia Occhipinti - Biowein"
 

Farbe:

Purpurrot mit granatfarbenen Aufhellungen zum Rand hin.

 

Nase:

Welch ein Verführer befindet sich mit dem 2015er Il Frappato im Glase, ein Duft von kühler und betörender Himbeerfrucht und süßen Blaubeeren steigt einem unmittelbar in die Nase. Wunderschön ergänzt wird das fruchtige Aroma von deutlichen floralen Anklängen, die an wilde Rosen und Veilchen denken lassen und einer zart herben Kräuternote, die an Wacholderstrauch, schwarze Johannisbeeren Blätter und schwarze Oliven erinnert.Man beginnt sofort vom vergangenen Besuch im wunderschönen und wildromantischem Sizilien zu träumen

 

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der 2015er Il Frappato äußerst animierend und erfrischend, gar leichtfüßig mit seiner rotbeerigen Frucht und anregenden Säure die in eine sehr schöne pikante Mineralität eingebettet ist, die Tannine feminin und abgeschliffen. Leicht gekühlt schmeckt er zur aromatischen und gehaltvollen italienischen Küche nicht nur unter der Sonne Siziliens vortrefflich.



Speiseempfehlungen von Christina Hilker:

Süße M
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 13,0%
Säuregehalt 6,2 g/l
Restsüße 2 g/l
Hersteller Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italy
Allergene enthält Schwefel
  enthält Schwefel
Rebsorten: Frappato
Anbaugebiete: Sizilien
Herkunftsland: Italien
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