Manincor Südtirol Le Petit - Biowein

Manincor Südtirol Le Petit - Biowein
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Inhalt: 0.375 Liter (122,40 € * / 1 Liter)

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  • VN10620
  • 8,5 %
  • 2015
Farbe: In strahlendem Gold mit öliger Textur zeigt sich der Wein klar und glänzend im... mehr
Produktinformationen "Manincor Südtirol Le Petit - Biowein"
Farbe:

In strahlendem Gold mit öliger Textur zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

 

Nase:

Konzentriert und vor Vielfalt förmlich strotzend entblättert sich das Aroma des 2015 Le Petit von Manincor, wie sich öffnende Blütenstämme, die sich zur Sonne neigen. Am herrlich verzierten Marktstand finden sich sämtliche Trockenfrüchte in der Auslage. Mango, Aprikosen und Feigen, sowie Datteln und Apfelringe mit kandiertem Kokos.

 

Gaumen:

Mit cremiger und öliger Textur kleidet dieser erhabene Petit Manseng den Gaumen aus mit Seidentapete und tritt seinen Standesvertretern aus dem Jurancon respektvoll, ebenbürtig und eigenständig gegenüber. Dichte, Fülle und Konzentration lösen sich in Wohlgefallen auf und werden mit Blattgold verziert. Auch Getränke können zum Hochadel gehören.



Speiseempfehlungen von Peter Müller:

Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2027
Süße MMMMM
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 8,5%
Säuregehalt 12,1 g/l
Restsüße 285 g/l
Hersteller Weingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 013
Allergene enthält Schwefel
 
Verkostungsnotiz von  vom 26.12.2017, Copyright Peter Müller und Vinaturel:
 
Rebsorten: Petit Manseng
Geschmack: edelsüss
Anbaugebiete: Südtirol
Herkunftsland: Italien
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