Amarone della Valpolicella Alteo DOCG Fasoli - Biowein

Amarone della Valpolicella 'Alteo' DOC Fasoli - Biowein
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  • SW10658
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  • 2012
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Produktinformationen "Amarone della Valpolicella Alteo DOCG Fasoli - Biowein"

Aus der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Fasolis und der Cooperativa 8marzo entstand einst der mächtige Alteo. Die Trauben für den Alteo stammen vom ehemaligen Präsidenten, der heute direkt mit den Fasolis zusammenarbeitet. Ihm gehören gute Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des Orgno, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella verwendet. Ein Bilderbuchamarone voll herrlicher Aromen: Tabak, Pflaumen, Leder, Schokolade. Ein Wein zum Philosophieren.

Erzeuger:
FASOLI - San Zeno VENETO
 
Anbaugebiet:
Valpolicella
 
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Rondinella
 
Jahrgang:
2012
 
Temperatur:
18°
 
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
 
Weinart:
Rotwein
 
Land:
Italien
 
Qualität:
Qualitätswein
 
Geschmack:
trocken
 
Passt zu:
Fleischgerichten, Wildbret, Käse
 
Weinanalyse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:  
Restzucker (g/l): 9
Vorh. Alkohol (Vol%): 17,9
Gesamtsäure (g/l): 7,1
Schweflige Säure frei (mg/l): 32
Schweflige Säure ges. (mg/l): 101
Weinstil: Barrique
 
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiete: Valpolicella
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Prämierung: ja
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