PRIMA CAUSA IGT LaSelva - Biowein

PRIMA CAUSA IGT LaSelva - Biowein
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  • ON10712
  • 14,5 %
  • 2012
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Produktinformationen "PRIMA CAUSA IGT LaSelva - Biowein"
Charakter, Ausgewogenheit, Natürlichkeit und Komplexität sind die Eigenschaften dieses vielfach ausgezeichneten Weines. Eine gute Wahl für spezielle Gelegenheiten.

 

Verwendung:
Passt zu Bistecca fiorentina, Filet an Pfeffersauce, Lammrücken, Gemüse-Pilz-Auflauf. Serviertemperatur: 18°C

Zutaten:
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10% aus kontrolliert ökologischem Landbau.

Region, Anbaugebiet: Toskana-Maremma

Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

Jahrgang: 2012

Alkohol: 14,5%

Qual_Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Auszeichnungen: Gold Medal- Biofach 2017; Silver Medal - internationaler Bioweinpreis 2016; Falstaff 92 points; A la Carte Magazin 92 points.

Lagerzeit: 6 - 8 Jahre

Geschmack: Noten schwarzer Beeren, darin eingebettet Röstnoten, schöne ausgewogene Komplexität. Im Gaumen ist er markant und kontrastreich, kräftig, saftig.

Herstellung: Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques (Allier-Eiche) und mindestens 12 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung

Gaerung: 21 Tage bei 24°C

enthält Sulfite

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiete: Maremma, Toscana
Vegan: ja
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