XVI Rouge IGP 2016 Domaine Bassac Biowein

Auch im Languedoc ist der Jahrgang 2016 ein Ausnahmejahrgang und inspirierte die beiden Jungwinzer François Delhon und Jean-Philippe Leca zu einer neuen Cuvée aus Syrah und Grenache. Diese stellt nun die Spitze der Weinpyramide der Domaine Bassac dar. Die Idee ist in Ausnahmejahrgängen etwas ganz Besonders zu produzieren. Das ist wahrhaft gelungen. Tolle, würzige Nase mit intensiven Anklängen an dunkle Beeren. Am Gaumen voll, dicht und kraftig. Trotz der Üppigkeit bereits sehr geschmeidig. Typisch für den Jahrgang 2016, der die Trauben perfekt ausreifen ließ.

Hat noch eine große Zukunft vor sich!