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La Selva Vino Bianco Spumante TINS'VIL Brut - Biowein

Produktinformationen "La Selva Vino Bianco Spumante TINS'VIL Brut - Biowein"

Gold Mundus vini BIOFACH 2022

Ein eleganter Spumante Brut der Extraklasse, aus der roten Traubensorte Sangiovese gekeltert.

Tin ist der etruskische Ausdruck für Jupiter (Giove) und Tins’vil steht für „Jupiter zu Ehren“. Jung geerntet und als „Blanc de noir“ verarbeitet, entfaltet er mit feiner Perlage seinen cremigen und komplexen Charakter.

Die rote Sangiovese-Traube wird in der Cantina LaSelva „weiß“ gekeltert.

Ausgewogen und elegant, schöne Lebendigkeit, dynamisch, anhaltend und cremig-fein. Eine angenehm feine Perlage abgerundet durch delikate florale Noten, gelbe Frucht , Brotkruste und Mandeln , komplexer Geschmack und gefällige Frische .

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Magliano in Toscana
Anbauverband: Naturland
Flaschengröße: 0,75l
Gesamtsäure (g/l): 6
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Hersteller: LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH - Pasinger Straße 94 82166 Gräfelfing
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Prämierung: ja
Rebsorten: Sangiovese
Restzucker (g/l): 3,1
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 12
Weinart: Schaumwein
Weinstil: prickelnd

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La Selva Biowein

La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT 2024 - Biowein
La Selva Sangiovese Bianco 2024 – Bio-Weißwein aus der Toskana Der La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT wird aus 100 % Sangiovese weiß vinifiziert. Der trockene, vegane Bio-Weißwein verbindet die Frische eines Weißweins mit dem Ausdruck der roten Rebsorte. Seine zarte Puderfarbe zeigt strohgelbe Töne. Das fruchtige Bouquet erinnert an kleine rote Früchte, begleitet von mineralischen Noten und leichter Würze. Am Gaumen ist er frisch und weich, mit ausgewogener Säure und lang anhaltendem Geschmack. Schonende Pressung und Ausbau auf der Hefe Die intakten Trauben werden schonend gepresst. Nach einer statischen Vorklärung bei niedriger Temperatur erfolgt die Gärung im Edelstahl bei 15 °C. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der eigenen Hefe und nach der Abfüllung mindestens weitere drei Monate in der Flasche. Als Aperitif und zu Gemüse oder Fisch Dieser Sangiovese Bianco passt als Aperitif sowie zu Gemüsegerichten, Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Die Flasche enthält 0,75 Liter. Rebsorte: 100 % Sangiovese aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Enthält Sulfite. Nährwertangaben pro 100 ml Energie 310 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate 1,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*