Tement Pino.T Weisser Burgunder Erste STK Lage 2019 - Biowein

Weingut Tement

Tement Ried Sulz Pino.T Weisser Burgunder Erste STK Lage 2019 - Biowein

24,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Flasche(n)

Produktnummer: VN10948

Produktinformationen "Tement Pino.T Weisser Burgunder Erste STK Lage 2019 - Biowein"

91 Parker Punkte

Der 2019er Weißburgunder Pino.T(ement) stammt aus Tements Lage Ried Sulztal mit Kalkmergel und lehmigen Sandböden.

Ried Sulz, wie sie allgemein genannt wird, ist eine warme, in sich geschlossene Kessellage in Süd-Südwestausrichtung. Nach Handlese, Sortierung und Spontanvergärung wurde der Wein auf 1,1 Gramm Restzucker im neutralen 700-Liter-Eichenfass heruntergegoren und dort über 22 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefüllt.

Helles Strohgelb mit silbernen und grünen Reflexen.

2019er PINO.T Ried Sulz ist ein Weißburgunder, der Frische und Eleganz miteinander vereint. Im Auftakt erinnert er an grüne und gelbe Äpfel, Birnen, Mandarinen und Grapefruitzesten, einen Hauch von Rhabarber und Mirabellen. Darüber liegt ein wenig Bienenwachs, eine Spur von Petrichor und Trockenkräutern, Stein und weißem Nougat.

Am Gaumen wirkt der PINO.T intensiv, sinnlich und seidig, aber auch lebendig und frisch wegen der dezenten Säurestruktur. Die Frucht ist saftig mit einer Melange aus dem genannten Kernobst, den Mirabellen und ein wenig Pfirsich, Zitronen und Grapefruits sowie Roter und Weißer Johannisbeere. Der Wein bietet Spannung, Grip und hat wegen der leicht salzigen Note im Finale noch zusätzlich Trinkfluss.

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Südsteiermark
Anbauverband:	STK, respekt-BIODYN
Flaschengröße:	0,75l
Gesamtsäure (g/l):	6,3
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Österreich
Hersteller:	Weingut Tement - Zieregg 13, 8461 Zieregg, Österreich
Jahrgang:	2018
Kontrolle durch:	AT-BIO-402
Prämierung:	ja
Rebsorten:	Weißburgunder
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,5
Weinart:	Weißwein
Weinstil:	ausgewogen

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Bioweine von Tement

%

Tement Südsteiermark Ried Ottenberg Veitlhansl - Biowein

Tement Welschriesling Ottenberg Veitlhansl 2019 - Biowein

92 Parker Punkte für das Weingut Tement. Der Welschriesling Veitlhansl stammt aus der Lage Ried Ottenberg, die auf 330 Metern oberhalb von Ehrenhausen liegt. Der Boden ist von tonigem Kalksandstein geprägt. Der Wein wurde spontan auf 1,1 Gramm Restzucker heruntergegoren. Der Welschriesling lag 22 Monate lang auf der Feinhefe im neutralen 500er-Tonneau und wurde danach unfiltriert abgefüllt. Helles Strohgelb. Die Tements haben den Welschriesling, eine zumeist eher stiefmütterlich behandelte österreichische Sorte, auf ein neues Niveau gehoben. Das merkt man beim Veitlhansl, der auch in 2019 wieder prägnant und charakterstark ist. Der Welschriesling erinnert an gelbe Äpfel und grüne Birnen samt Schalen. Dazu kommen Noten von Nashi-Birnen, Quitten und Grapefruitzesten sowie eine ganze Batterie feiner Würznoten von Nüssen, Kräutern, etwas Tabak und Hopfen, Anis, Ingwer und Wiesenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er Welschriesling druckvoll, saftig, tonisch und mineralisch mit weißfleischiger wie auch leicht gelbfleischiger Frucht, etwas Ananas und Limette, wiederum Ingwer und ein wenig Tonic. Der Wein verfügt über einen angenehmen Säurebiss und eine pikante herbe Note im Finale. Das ist beeindruckend vielschichtig und ganz sicher in dieser Stilistik und in dieser Preisklasse eine Referenz an diese Rebsorte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €* 22,50 €* (11.56% gespart)
vorher 22,50 €*

Tement Sauvignon Blanc Kalk und Kreide 2023 Privat - Biowein

Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2023 Privat - Biowein

Das Beste kommt zum Schluss. Denn wer Kalk & Kreide schätzt, wird die Privatfüllung lieben. Vinifiziert aus unseren renommiertesten südsteirischen Weinbergen. Salzzitroneur, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade. Falstaff über den Tement Sauvignon Blanc Kalk & Kreide DAC Helles Grüngelb, Silberreflexe. Attraktive Nuancen von gelber Frucht, ein Hauch von Cassis, florale Noten, mit etwas Grapefruitzesten unterlegt. Saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, finessenreicher Säurebogen, salziger Abgang, kühler, trinkanimierender Stil, vielfältig einsetzbar.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*