Crémant d'Alsace Brut Stentz ohne SO2-Zusatz - Biowein
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Produktinformationen "Crémant d'Alsace Brut Stentz ohne SO2-Zusatz - Biowein"
Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt.
Aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene.
Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen.
André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature bringt die Trauben, der Großteil Pinot Blanc ein kleiner Teil Chardonnay, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung.
Cremig, sagenhaft komplex, ausdrucksstark!
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Anbaugebiete: | Elsass |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Gesamtsäure (g/l): | 6,8 |
| Geschmack: | extra brut |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller: | Stentz - 2 Rue de la Batteuse, 68920 Wettolsheim, Frankreich |
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Restzucker (g/l): | 0,9 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 0 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | unter 10 |
| Vegan: | ja |
| Vorh. Alkohol ( Vol%): | 12,3 |
| Weinart: | Aperetif, Cremant, Perlwein, Schaumwein, Sekt |
| Weinstil: | prickelnd |
| ungeschwefelt: | ja |
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Stentz-Bio-Cremant
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)
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