Crémant d'Alsace Brut Stentz ohne SO2-Zusatz - Biowein

Stentz - Wettolsheim

19,70 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,27 €* / 1 Liter)

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Flasche(n)

Produktnummer: SW11659

Produktinformationen "Crémant d'Alsace Brut Stentz ohne SO2-Zusatz - Biowein"

Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt.

Aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene.

Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen.

André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature bringt die Trauben, der Großteil Pinot Blanc ein kleiner Teil Chardonnay, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung.

Cremig, sagenhaft komplex, ausdrucksstark!

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Elsass
Flaschengröße:	0,75l
Gesamtsäure (g/l):	6,8
Geschmack:	extra brut
Herkunftsland:	Frankreich
Hersteller:	Stentz - 2 Rue de la Batteuse, 68920 Wettolsheim, Frankreich
Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Rebsorten:	Pinot Noir
Restzucker (g/l):	0,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	unter 10
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,3
Weinart:	Aperetif, Cremant, Perlwein, Schaumwein, Sekt
Weinstil:	prickelnd
ungeschwefelt:	ja

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