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Retsina Song of the Pines Tzivani - Biowein

Produktinformationen "Retsina Song of the Pines Tzivani - Biowein"

Gold Wine Award International 2022

Das Lied der Kiefern (SONG OF THE PINES) singen hier, eher dezent mit Kiefernharz versehen, die internationalen Sorten Sauvignon Blanc und Chardonnay gemeinsam mit der griechischen Spezialität Roditis

Im Bukett Wildblumen und Pfirsich mit Anklängen von Tannennadeln.

Am Gaumen opulent und mit Tiefgang, dezent begleitet von der typischen, leicht ätherischen Note des Kiefernharzes.

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Zentralgriechenland
Flaschengröße: 0,75l
Gesamtsäure (g/l): 4,5
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Griechenland
Hersteller: Tzivani - Ritsona-Avlida, GR 34100 Chalkida
Prämierung: ja
Rebsorten: Chardonnay, Roditis, Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l): 1,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 20 - 30
Schweflige Säure ges. (mg/l): 90 - 110
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 13,5
Weinart: Weißwein
Weinstil: ausgewogen

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Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991. Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut. Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau. Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah. Weine: rote, weiße, rosé und Retsina. Sehr zart ausgefallener Retsina mit würzigen Harzaromen leicht mandelig mit süßlicher Rosen-Marzipannote.

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