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Saperavi 3 QVEVRI TERRACES 2020 Papari Valley - Biowein

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer: SW11462

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Flasche(n)
Produktinformationen "Saperavi 3 QVEVRI TERRACES 2020 Papari Valley - Biowein"

JG 2020 Großes Gold PAR WINE AWARD INTERNATIONAL 2022, 3,5/5 Sterne - Gut Fair Wine Award 2023

Auch Saperavi ist eine autochthone Sorte Georgiens:

Ihr Name bedeutet so viel wie Färbertraube, ein Hinweis auf ihre tiefdunkle Farbe und das rötliche Fruchtfleisch. Saperavi-Weine zeichnen sich nicht nur durch viel Farbe, sondern auch immer durch hohe Säure- und Tanninwerte aus.

Wie bei Papari Valley üblich, durchläuft auch der Rkatsiteli ein mehrstufiges Terrassensystem aus Qvevri, das erlaubt, die Weine nur mittels Schwerkraft und ohne Umpumpen von einem Tonbehälter in den nächsten umzuziehen.

Purpur, fast schwarz im Glas.

Rauchig, dunkle Frucht, Kirschlikör, Laktik und animalische Noten.

Eigenschaften

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Kakheti
Flaschengröße: 0,75l
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Georgien
Hersteller: Papari Valley - Georgien
Jahrgang: 2020
Prämierung: ja
Rebsorten: Saperavi
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 14,5
Weinart: Rotwein

Weinanalyse

Kontrolle durch: GE-BIO-117
Restzucker (g/l): 4
Gesamtsäure (g/l): 7,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 20 - 30
Schweflige Säure ges. (mg/l): 90 - 110
Weinstil: kräftig

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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